Jag vir Klavier Bolgheri Superiore 2020 teen die beste prys

Caccia al Piano

Bolgheri Superiore DOC Caccia al Piano 2020 - Caccia al Piano

Name: Bolgheri Superiore DOC Caccia al Piano 2020 - Caccia al Piano
Brand: Caccia al Piano
SKU: dgt16070
Price: 63.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rød Toscana Årgang 2020 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14.5%

Prisvindende Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig

91Vinous Antonio Galloni

63,90 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Die Bolgheri Superiore di Caccia al Piano is die nuwe maatskappy-etiket wat bestaan uit 70% Cabernet Sauvignon en 30% Cabernet Franc.Die trosse kom van 'n enkele wingerd, San Biagio, met klei-kalksteengrond en geleë op 'n hoogte van 210 meter bo seespieël, 'n baie skaars kenmerk vir die Bolgheri-gebied;die plante is tussen 15 en 20 jaar oud.Die oes begin in die tweede dekade van September vir die Cabernet Franc druiwe gevolg deur die oes in die eerste dae van Oktober van die Cabernet Sauvignon.Die seleksie vind eers in die wingerd plaas, dan in die kelder by die sorteertafel;fermentasie vind plaas in vlekvrye staal by 'n beheerde temperatuur vir twee weke.Na malmelksuurgisting word die wyn in Franse eikehoutvate met verskillende roosterbrood gedekanteer waar dit vir meer as 20 maande bly.Voordat dit op die mark bekendgestel word, verfyn die wyn vir ten minste nog 6 maande in die bottel.

BOLGHERI SUPERIORE AL PIANO:DIE PROE

Die Bolgheri Superiore di Caccia al Piano het 'n intense en diep robynrooi kleur.Die neus nooi uit met aromas van Mediterreense skrop, framboos, bloubessiekonfyt, violet en soet speserye;in die mond is dit goed gebalanseer tussen vrugte, aromatiese kruie, gladde tannien, geur en varsheid.Baie goed vergesel met geroosterde speenvark en sosaties porcini-sampioene, asook met bosvarke en polenta.