Champagne La Grande Année Brut 2015 - Bollinger [Cassetta di Legno]
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Champagne La Grande Année Brut di Bollinger fra Bollinger er lavet af Pinot Noir-druer (60%) og Chardonnay (40%) fra 14 udvalgte vinmarker (størstedelen Grand Cru og Premier Cru) i områderne Aÿ, Verzenay, Cramant og Oger. Vi står over for en enestående champagne, født af en ekstraordinær årgang, som bekræftes af det navn valgt af det prestigefyldte franske vineri, der kun laver årgange i usædvanlige år. Fermenteringsprocessen for denne fantastiske boblevin er foregået på egetræsfade. Andengæringen skete derimod i flasken i henhold til Champagne-metoden, med en modning på gær i over 70 måneder.
CHAMPAGNE LA GRANDE ANNÉE BOLLINGER: SMAGNINGEN
Champagne La Grande Année Brut di Bollinger fra Bollinger viser sig i glasset med en gylden farve oplyst af en fin perlage. I næsen mødes man af dufte af fersken og moden gul frugt, sammen med toner af kandiseret citrus og varme noter af brioche. Smagen er blød og indhyllende, fremhævet af en intens smag og en elegant mineral friskhed, som fortsætter i den lange finish. Perfekt til særlige lejligheder, denne store boblevin passer godt til velsmagende retter med fisk, både enkle og komplekse, såvel som til halvmodne og modne oste. Også fantastisk med vegetariske retter.
Produktspecifikationer
- Type
- Champagne
- Klassifikation
- Champagne AOC
- Årgang
- 2015
- Land
- Frankrig
- Område
- Champagne
- Druer
- Chardonnay, Pinot nero
- Druer
- Pinot nero 66% Chardonnay 33%
- Vinifikation
- Affina 60 mesi sui lieviti
- Temperatur
- 9°/11°
- Mad
- Fisk og skaldyr forretter, Oste, Primi di Mare, Secondi di Mare, Vegetariske retter
- Sulfitter
- contiene solfiti
Priser og anerkendelser
- Robert Parker
- 95/100
- Wine Spectator
- 97/100
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Gran crudo di mare, Aragosta alla brace
Con chi
Occasione speciale
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2040