Colore Bianco Toscana IGT 2022 - Bibi Graetz

Hvid Toscana Årgang 2022 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14%

95James Suckling

260,00 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Colore Bianco er den nye grænse for Bibi Graetz’ kreative vision – en vin, der forener elegance, intuition og et dybt bånd til det toskanske landskab. Den fremstilles på 100 % Vermentino fra gamle vinstokke på øen Giglio og repræsenterer noget af det ypperste inden for middelhavsvinproduktion. Den håndværksmæssige tilgang – manuel høst, spontan gæring og lagring på barriques – giver vinen en unik, kompleks og lagringsdygtig karakter. Bibi Graetz, kendt for at forene kunst og vin, skaber med Colore Bianco en vin, der udfordrer forestillingerne om, hvad en toskansk hvidvin kan være, med fokus på mineralitet, struktur og dybde. En sjælden vin i begrænset produktion, skabt til samlere og kendere, der værdsætter intens personlighed og evne til at udvikle sig over tid.

Colore Bianco Toscana IGT – Bibi Graetz: Smagsnoter

Intens og skinnende gyldengul i glasset. Næsen er dyb og kompleks med aromaer af moden tropisk frugt, citruszest, akaciehonning, søde krydderier og markant maritim mineralitet. I munden er vinen rig og omsluttende, men også stram og lodret med en livlig syre, der balancerer fylden. Eftersmagen er bemærkelsesværdig lang, saltet, kompleks og elegant. En meditativ hvidvin, der kan udvikle sig med alderen som en stor rødvin.

Produktspecifikationer

Type: Hvid
Klassifikation: Toscana IGT
Årgang: 2022
Land: Italien
Område: Toscana
Druer: Ansonica
Druer: Ansonica 100%
Vinifikation: Le uve dopo la diraspatura sono state sofficemente pressate, poi fermentate a basse temperature in tini di acciaio per 6-7 giorni.
Temperatur: 8°/10°
Fermentazione e Affinamento: Barrique