Gavekurv "Dalla Cantina al Dolce" [18 dele]

Dalla Cantina al Dolce samler 18 italienske mad- og drikkevarer til dem, der holder af et veldækket bord. Udvalget følger måltidets forskellige øjeblikke med vin, salte delikatesser og klassiske kager. Tre vine fra Guerrini og en sød vin fra Frescobaldi suppleres af charcuteri fra flere regioner, liguriske specialiteter og et bredt udvalg af søde lækkerier. Gavekurven er en festlig måde at dele forskellige italienske smage på.

Gavekurvens indhold: alle 18 produkter

• Pasticceria Forni – Håndværksfremstillet lav milanesisk panettone, 1 kg: En klassisk italiensk julekage.
• Pasticceria Forni – Traditionel pandoro, 1 kg: En traditionel julekage til at dele.
• Guerrini – Pinot Nero Metodo Classico 2022, mousserende vin, 75 cl: Bobler fremstillet efter den traditionelle metode til en festlig skål.
• Guerrini – “Miliare” Pinot Nero 2024, 75 cl: En Pinot Nero til middagsbordet.
• Guerrini – Selvaia Chardonnay Umbria IGT, 75 cl: Udvalgets Chardonnay fra Guerrini.
• Frantoio Sant’Agata d’Oneglia – Tapenade af Taggiasca-oliven med basilikum, orcio-glas 180 g: En ligurisk specialitet til crostini og forretter.
• Frantoio Sant’Agata d’Oneglia – Kapersfrugter, orcio-glas 290 g: Velegnede til forretter og salte retter.
• Tartufi dal Bosco – Tartufata, trøffelspecialitet, 180 g: En trøffelspecialitet til madlavningen.
• Francescano Natura – Pose med taralli, 250 g: Traditionelle salte snacks til at dele.
• Christanell – Speck Alto Adige IGP i stykke, 350 g: En regional lufttørret specialitet til at skære i skiver.
• Salumi Caputo – Siciliansk pølse med pistacie, 250 g: En pølsespecialitet med pistacie.
• Bellucci – Campagnolo-salami i papir, 400 g: En salami til charcuteribrættet.
• Salumi Grufà – Mild lagret pølse fra Monte San Biagio, 200 g: En traditionel lagret pølse med mild smag.
• Chocolart – Æske med håndlavede praliner og dragéer, 300 g: Et udvalg af små chokoladelækkerier.
• Antica Torroneria Piemontese – “Linea Colore” blød nougat med hasselnødder og mandler, 150 g: En klassisk sød specialitet med nødder.
• Pasticcerie Sinatti – Panforte Margherita, 100 g: En traditionel toscansk julekage.
• Francescano Natura – Traditionelle cantucci med mandler, 250 g: Sprøde kager til dessert eller kaffe.
• Frescobaldi – Santo Spirito sød vin, 75 cl: En sød vin til afslutningen på måltidet.

Fra vinkælderen: vine fra Guerrini og Frescobaldi

Udvalget rummer Guerrini Pinot Nero Metodo Classico 2022, Guerrini “Miliare” Pinot Nero 2024 og Guerrini Selvaia Chardonnay Umbria IGT, alle i flasker på 75 cl. Derudover medfølger Frescobaldi Santo Spirito sød vin på 75 cl, som passer til den søde afslutning på måltidet. Vinene giver variation i gavekurven, uden at den samlede gave skal beskrives med én bestemt vintype eller ét aromatisk udtryk.

Italiensk charcuteri og salte specialiteter

Den salte del byder på Christanell speck fra Alto Adige IGP, siciliansk pølse med pistacie fra Salumi Caputo, Campagnolo-salami fra Bellucci og mild lagret pølse fra Monte San Biagio fra Salumi Grufà. Frantoio Sant’Agata d’Oneglia bidrager med Taggiasca-oliven med basilikum og kapersfrugter. Derudover medfølger tartufata fra Tartufi dal Bosco og taralli fra Francescano Natura, som giver flere muligheder til aperitif og forretter.

Panettone, pandoro og søde italienske klassikere

To store kager fra Pasticceria Forni er centrum for dessertudvalget: lav milanesisk panettone på 1 kg og traditionel pandoro på 1 kg. Hertil kommer håndlavede praliner og dragéer fra Chocolart, blød nougat med hasselnødder og mandler fra Antica Torroneria Piemontese, Panforte Margherita fra Pasticcerie Sinatti og mandelcantucci fra Francescano Natura. Udvalget indeholder både kager til at skære ud og mindre søde bidder til kaffe og dessert.

En stor italiensk gave til jul og årets afslutning

Dalla Cantina al Dolce er velegnet som familiegave, firmajulegave eller en særlig tak ved årets afslutning. Kataloget angiver en Large gaveæske af FSC®-certificeret pap med indbyggede håndtag. Målene er 40 × 27 × 38 cm, og den oplyste samlede pakkevægt er 13,4 kg. Den ydre æske tælles ikke med blandt de 18 produkter.