Grattamacco Bolgheri Superiore 2021 til nedsat pris
Colle Massari

Bolgheri Superiore DOC Grattamacco 2021 - Colle Massari

Rød Toscana Årgang 2020 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14.5%
Prisvindende Aroma: frugtig Fylde: kraftig Fine Wine
3 BicchieriGambero Rosso97Robert Parker94James Suckling93Wine Spectator
89,90 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

I de sidste tredive år har Bolgheri Superiore Grattamacco været et af de mest ønskede indkøb af elskere af Bolgheri og Toscana.Det er faktisk en vin, som, selvom den kommer fra et meget varmt område, altid er frisk og aromatisk. Den er sammensat af 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot og de resterende 15% Sangiovese.Druerne kommer fra en 10 hektar stor vingård ud mod havet, i 100 meters højde, med vinstokke med en gennemsnitsalder på 20 år.Høsten sker udelukkende i hånden.Vinificeringen begynder med den åbne gæring af mosten i koniske egetræsfade.Efter malolaktisk gæring (en gæring af mælkebakterier, der omdanner æblesyre til mælkesyre, modificerer vinens syrestruktur og gør den blødere) i rustfri ståltanke, lagres vinen i 18 måneder på nye og brugte barriques. .Forfining i flasken følger i yderligere 12 måneder.

BOLGHERI SUPERIORE GRATTAMACCO: SMAGEN

Grattamacco har en smuk mørk rubinrød;aromaerne er fortryllende og saftige:solbær, vilde jordbær, cedertræ, rosmarin og sort peber.Nippen er afbalanceret og tilfredsstillende, velsmagende, frisk og lang.At blive smagt alene og derefter til at ledsage et saftigt grillet vildsvin.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Bolgheri Superiore DOC
Årgang
2020
Land
Italien
Område
Toscana
Druer
Cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese
Vinifikation
Affina 18 mesi in barrique di primo e secondo passaggio e 12 mesi in bottiglia
Temperatur
18°/20°
Mad
Forretter, Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti

Priser og anerkendelser

Gambero Rosso
3 Bicchieri
Robert Parker
97/100
James Suckling
94/100
Wine Spectator
93/100
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Cinghiale alla brace.

Con chi

Occasione speciale

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2040

Vinhuset

Colle Massari

1 Localita' Poggio La Commare, Poggi Del Sasso, 58044 Cinigiano GR

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Alle vine fra vinhuset →
Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Tilbage til toppen