Etna Mix Box Degustazione [6 bot]

Blandet smagebox fra Etna - 6 flasker

Blandet smagebox fra Etna er en udvalgt samling skabt til at udforske Etnas vulkanske identitet på en komplet og afbalanceret måde. Boxen kombinerer tre hvidvine og tre rødvine fra nogle af områdets mest interessante fortolkninger. Det er en smagsrejse gennem de etnæiske hvidvines mineralske friskhed og rødvinenes elegante finesse, formet af højde, lavaholdige jorde, lokale druesorter og forskellige produktionsstile.

Boxen indeholder Etna Bianco DOC Superiore 2022 fra Eredi Di Maio, Etna Bianco DOC 2024 fra Benanti, Etna Bianco DOC 2024 fra Planeta, Terremoto Rosso IGT 2024 fra Nerina Cardile, Etna Rosso DOC 2023 fra Cottanera og Etna Rosso DOC 2024 fra Planeta. En alsidig og raffineret sammensætning, velegnet både til en sammenlignende smagning og til en middag bygget op omkring Siciliens smage.

Vertikale hvidvine og vulkanske rødvine

De hvide vine i boxen fremhæver spændstigheden, den salte karakter og lysheden i Etnas vine, med profiler der leder tankerne hen på citrusfrugt, hvid frugt, middelhavsblomster og mineralske noter. Det er vine, der forener umiddelbar drikkeglæde med dybde, ideelle for dem, der søger friske, men karakterfulde hvidvine med struktur og personlighed.

De røde vine fortæller om Etnas mest elegante og terroirprægede side, med fortolkninger baseret på friskhed, fine tanniner, rød frugt, delikate krydderier og diskrete røgede nuancer. Resultatet er en dynamisk box, der viser Etnas rigdom gennem en direkte sammenligning af farver, druesorter, årgange og produktionsfilosofier.

Madparring og servering

De hvide vine passer perfekt til rå fisk, skaldyr, pastaretter med frutti di mare, delikate risottoer, grillede grøntsager og friske oste. De røde vine ledsager naturligt lyst kød, lam, svinekød, svampe, pasta med lette kødsaucer, halvlagrede oste og middelhavsinspirerede retter med intens, men afbalanceret smag.

Det anbefales at servere hvidvinene ved 10-12°C og rødvinene ved 16-18°C i glas, der passer til den enkelte vintype. Boxen er ideel for dem, der ønsker at nærme sig Etnas vine gennem et bredt og sammenhængende udvalg, eller for dem, der vil tilbyde en komplet smagning dedikeret til et af Italiens mest fascinerende vinområder.

• Type: blandet smagebox med vin
• Antal flasker: 6
• Sammensætning: 3 hvidvine, 3 rødvine
• Region: Sicilien
• Appellationer: Etna Bianco DOC, Etna Bianco DOC Superiore, Etna Rosso DOC, Rosso IGT
• Flasker inkluderet: Etna Bianco DOC Superiore 2022 - Eredi Di Maio; Etna Bianco DOC 2024 - Benanti; Etna Bianco DOC 2024 - Planeta; Terremoto Rosso IGT 2024 - Nerina Cardile; Etna Rosso DOC 2023 - Cottanera; Etna Rosso DOC 2024 - Planeta
• Flaskestørrelse: 6 x 0,75 l
• Serveringstemperatur: hvidvine 10-12°C; rødvine 16-18°C
• Allergener: indeholder sulfitter