Etna Bianco Superiore DOC Pietra Marina 2019 - Benanti
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Benantis Etna Bianco Superiore Pietra Marina glorificerer Giuseppe Benantis ambition om at vise potentialet i Carricante.Denne vin kommer fra en vingård i Contrada Rinazzo, østsiden af Etna.Contrada er særligt velegnet til højde og rigelig lysstyrke, eksponering for havet og ventilation, i 800 m over havets overflade, på sandet vulkansk jord, rig på mineraler.Planterne op til 90 år gamle dyrkes i det traditionelle ungt træ, hvilende på kastanjestangen, på små terrasser med tørre stenvægge.Druerne høstes i hånden efter midten af oktober og presses hele med blød presning af klasen.Gæringen foregår i cirka 12 dage ved kontrolleret temperatur i ståltanke, med gær udvalgt i virksomheden.Vinen lagres i ståltanke med sin egen ædle bærme i cirka 24 måneder, hvorefter vinen aftappes i yderligere 12.
ETNA HVID PIETRA MARINA BENANTI:SMAGEN
Benantis Etna Bianco Pietra Marina har en lys strågul farve.Intens på næsen, rig, med strejf af citrus, appelsinblomst, snusfersken, hvid blomme, vild fennikel, hvid peber, alt pakket ind i en mineralsk aura, der rører kulbrinter.På ganen er den fyldig, salt, lang på frugtige og aromatiske urter.Lækkert med spaghetti chitarra med søpindsvin.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- Etna DOC
- Årgang
- 2019
- Land
- Italien
- Område
- Sicilien
- Druer
- Carricante
- Druer
- Carricante 100%
- Vinifikation
- affina 24 mesi in vasca d’acciaio sulle fecce nobili, con frequenti bâtonnages, e almeno 12 mesi in bottiglia
- Temperatur
- 10°/12°
- Mad
- Fisk, Hvidt kød, Skaldyr hovedretter, Vegetariske retter
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Spaghetti chitarra ai ricci di mare.
Con chi
Occasione speciale
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2040
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Bolgheri Superiore DOC Grattamacco 2020 - Colle Massari
Flere vine fra dette vinhus
Andre vine, du måske vil kunne lide
Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2012 - Tenuta San Guido [ Doppia Magnum ]