Benanti

Etna Bianco Superiore DOC Pietra Marina 2018 - Benanti

Hvid Sicilien Årgang 2018 Størrelse 0,75 lt Alkohol 12.5%
Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: medium
115,00 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Benantis Etna Bianco Superiore Pietra Marina glorificerer Giuseppe Benantis ambition om at vise potentialet i Carricante.Denne vin kommer fra en vingård i Contrada Rinazzo, østsiden af Etna.Contrada er særligt velegnet til højde og rigelig lysstyrke, eksponering for havet og ventilation, i 800 m over havets overflade, på sandet vulkansk jord, rig på mineraler.Planterne op til 90 år gamle dyrkes i det traditionelle ungt træ, hvilende på kastanjestangen, på små terrasser med tørre stenvægge.Druerne høstes i hånden efter midten af oktober og presses hele med blød presning af klasen.Gæringen foregår i cirka 12 dage ved kontrolleret temperatur i ståltanke, med gær udvalgt i virksomheden.Vinen lagres i ståltanke med sin egen ædle bærme i cirka 24 måneder, hvorefter vinen aftappes i yderligere 12.

ETNA HVID PIETRA MARINA BENANTI:SMAGEN

Benantis Etna Bianco Pietra Marina har en lys strågul farve.Intens på næsen, rig, med strejf af citrus, appelsinblomst, snusfersken, hvid blomme, vild fennikel, hvid peber, alt pakket ind i en mineralsk aura, der rører kulbrinter.På ganen er den fyldig, salt, lang på frugtige og aromatiske urter.Lækkert med spaghetti chitarra med søpindsvin.

Produktspecifikationer

Type
Hvid
Klassifikation
Etna DOC
Årgang
2018
Land
Italien
Område
Sicilien
Druer
Carricante
Druer
Carricante 100%
Vinifikation
affina 24 mesi in vasca d’acciaio sulle fecce nobili, con frequenti bâtonnages, e almeno 12 mesi in bottiglia
Temperatur
10°/12°
Mad
Fisk, Hvidt kød, Skaldyr hovedretter, Vegetariske retter
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Spaghetti chitarra ai ricci di mare.

Con chi

Occasione speciale

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2040

Vinhuset

Benanti

Via Giuseppe Garibaldi, 361, 95029 Viagrande CT

Opdag vinhuset →
Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen