Etna Rosato DOC 2025 til nedsat pris
Benanti

Etna Rosato DOC 2025 - Benanti

Rosato Sicilien Årgang 2025 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13%
Prisvindende Aroma: blomstret Fylde: medium
90Veronelli86Wine Enthusiast
18,90 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Etna Rosato di Benanti kommer fra et udvalg af druer fra vinmarker beliggende på den sydøstlige side af Etna.Vinstokken er Nerello Mascalese i renhed fra planter af varierende alder, dyrket i espalier med dobbeltsporet cordonbeskæring.Jordbunden er sandet, vulkansk, rig på mineraler, og klimaet er rent bjerge og høje bakker, fugtigt og regnfuldt i den koldeste årstid, med høj ventilation og betydelige termiske udflugter.Druerne høstes i hånden i de første ti dage af oktober, afstilkes og udsættes for præ-fermentativ kold maceration i 12 timer, presset med blød presning for at opnå 65% blomstermost.Gæringen fortsætter uden skind i ca. 10 dage ved en kontrolleret temperatur i ståltanke, ved hjælp af specifik indfødt gær, udvalgt efter langvarig eksperimentering.Vinen efterlades til modning i tanke på den fine bærme, inden den tappes og raffineres i yderligere 2-3 måneder.

ETNA ROSATO BENANTI:SMAGEN

Benantis Etna Rosato har en smuk dyb antik pink farve.Næsen er interessant med smukke blomsternoter af blåregn og kost og frugtagtige noter af brombær og kirsebærsirup;der er ingen mangel på forfriskende noter af fennikelfrø og mineralske præg.I munden er den frisk, krydret, let garvesyre og lang på rød frugt.Meget alsidig, den ledsager gerne både en tuntartar og let krydret speget kød.

Produktspecifikationer

Type
Rosato
Klassifikation
Etna DOC
Årgang
2025
Land
Italien
Område
Sicilien
Druer
Nerello mascalese
Druer
Nerello Mascalese 100%
Vinifikation
affina in vasca sulle fecce fini prima di essere imbottigliato
Temperatur
10°/12°
Mad
Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Forretter, Hvidt kød, Kraftig Madretter, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti

Priser og anerkendelser

Veronelli
90/100
Wine Enthusiast
86/100
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Tartare di tonno. Salumi poco stagionati.

Con chi

Amici

Come

Calice medio

Quando

Fino al 2030

Vinhuset

Benanti

Via Giuseppe Garibaldi, 361, 95029 Viagrande CT

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Alle vine fra vinhuset →
Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Tilbage til toppen