Felcerosso 2024 - La Felce
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Beskrivelse og teknisk datablad
Il Felcerosso 2024 - La Felce è un vino rosso fresco e naturale, prodotto con uve Sangiovese coltivate in regime biodinamico nei vigneti liguri della cantina La Felce. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea e breve macerazione sulle bucce, senza aggiunta di solfiti, per esaltare la freschezza e la tipicità del vitigno. Il risultato è un vino agile, fruttato e di grande bevibilità, ideale per accompagnare piatti di carne, formaggi freschi e verdure grigliate, ma anche piacevole da degustare in purezza grazie alla sua immediatezza e piacevolezza.
Felcerosso 2024 - La Felce: Note di degustazione
Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, con riflessi violacei. Il naso è fresco e fruttato, con aromi di ciliegia, fragola e leggere spezie, accompagnati da note floreali e minerali. In bocca risulta secco, morbido e armonico, con tannini delicati e una piacevole acidità che esalta la bevibilità e un finale lungo e persistente. Un vino che esprime autenticità e territorialità, perfetto per ogni occasione conviviale.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- VdT
- Årgang
- 2024
- Land
- Italien
- Område
- Ligurien
- Druer
- Sangiovese
- Druer
- Canaiolo, Merlot, Sangiovese
- Vinifikation
- Affina in vasca di cemento
- Temperatur
- 14°/16°
- Fermentazione e Affinamento
- Cemento
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
bruschette
Con cosa
formaggi non troppo stagionati
Con cosa
pasta al pomodoro o al ragù leggero
Con cosa
salumi
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