Benuara Cusumano 2022 til salg online
Cusumano

Benuara Sicilia DOC 2016 - Cusumano

Rød Sicilien Årgang 2016 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14.5%
Prisvindende Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig
93/99Luca Maroni90Vinous Antonio Galloni
13,90 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Benuara di Cusumano er sammensat af 70% Nero d'Avola og 30% Syrah.Den er produceret i Presti e Pegni-ejendommen i Monreale i Palermo-området.Vi er 300 meter over havets overflade og 10 kilometer fra havet;vinmarkerne er udsat for solen fra solopgang til solnedgang.På grund af jordens sammensætning og mikroklima blev det, ud over de gamle Nero d'Avola vinstokke, valgt at plante internationale vinstokke:Merlot, Cabernet Sauvignon og Syrah.Den manuelle høst finder sted i kasser, i de sidste ti dage af august for Syrah og i de første ti dage af september for Nero d'Avola.Druerne afstilkes og koldblødes i 2 dage;de alkoholiske og malolaktiske gæringer udføres i stål og den efterfølgende forædling udføres ved 80 % i stål og ved 20 % i 20 hektoliters tønder.

BENUARA CUSUMANO: SMAGEN

Benuara 2017 af Cusumano har en mørk rubinrød farve;næsen er rig på små røde frugter og peberkrydderi, på en frisk base af vilde urter.På ganen er den varm og fyldig, med en frugt-orienteret smag.God til ricotta og spinatgratineret ravioli, krydret med en fyldig kødsovs.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Sicilia DOC
Årgang
2016
Land
Italien
Område
Sicilien
Druer
Nero d'Avola, Syrah
Druer
Nero d'Avola 70% Syrah 30%
Vinifikation
Affina 80% in acciaio e il 20% in botti da 20 hl
Temperatur
16°/18°
Mad
Forretter, Kraftig Madretter, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti

Priser og anerkendelser

Luca Maroni
93/99
Vinous Antonio Galloni
90/100
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Ravioli gratinati di ricotta e spinaci, conditi con un ricco ragù di carne.

Con chi

Amici

Come

Calice medio

Quando

Fino al 2025

Vinhuset

Cusumano

SS 113, Km 307, Contrada San Carlo Contrada San Carlo, 90047 Partinico PA

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Alle vine fra vinhuset →
Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Tilbage til toppen