Cottanera

Etna Rosso DOC 2020 - Cottanera

Name: Etna Rosso DOC 2020 - Cottanera
Brand: Cottanera
SKU: dgt22447
Price: 20.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rød Sicilien Årgang 2023 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14.5 %

Prisvindende Aroma: frugtig Fylde: medium

20,90 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Etna Barbazzale Rosso di Cottanera er produceret af 90% Nerello Mascalese og 10% Nerello Cappuccio druer dyrket i Contrada Cottanera, i det etneiske område af Castiglione di Sicilia (CT). Druerne kommer fra vinmarker beliggende på lav-alluviale og lav-ler-jord ved en højde på cirka 720 meter over havets overflade. Efter håndhøst, med en udbytte på 75 kvintaler pr. hektar, blev drueklaserne transporteret til vinkælderen til gæringen, som inkluderede en macerationsfase af mosten i kontakt med skindene ved en temperatur på 28°C. Modningen fandt sted i 8 måneder i rustfrit stål.

ETNA ROSSO BARBAZZALE COTTANERA: SMAGSPRØVNINGEN

Etna Rosso Barbazzale di Cottanera fremstår med en skinnende rubinrød farve. Ved duften udtrykker den noter af hindbær og små røde frugter, der flettes sammen med duftene af markblomster og noter af middelhavsurter. Smagen er frisk og mineralholdig, understøttet af glatte tanniner og en behagelig frugtagtig og urteagtig finish. Ved bordet er den velegnet til lækre vegetariske retter med jordiske smage eller retter baseret på rødt kød.