Pinot Grigio Alto Adige DOC Penon 2023 di Kurtasch al prezzo migliore

Pinot Grigio Alto Adige DOC Penon 2023 - Kurtatsch

Hvid Trentino Alto Adige Årgang 2023 Størrelse 0,75 lt Alkohol 0.14

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Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Il Pinot Grigio Alto Adige DOC Penon nasce dai vigneti situati nell’area di Penon, una piccola frazione di Cortaccia, dove le viti crescono su pendii ripidi e soleggiati tra i 400 e i 600 metri di altitudine. In questo microclima ideale, caratterizzato da forti escursioni termiche e da suoli calcarei e ghiaiosi, il Pinot Grigio raggiunge una perfetta maturazione, sviluppando aromi complessi e un’elegante freschezza minerale. La cantina Kurtatsch, tra le più rinomate dell’Alto Adige, interpreta questo vitigno con precisione e sensibilità, valorizzandone l’anima autentica e territoriale. La fermentazione avviene in acciaio inox per preservare la purezza aromatica, seguita da un breve affinamento sui lieviti che dona al vino maggiore struttura e profondità gustativa. Il risultato è un bianco raffinato e armonioso, che esprime l’essenza alpina del territorio in chiave moderna e impeccabile. Il Pinot Grigio Penon rappresenta una delle interpretazioni più eleganti di questa varietà, capace di coniugare immediatezza e complessità con una naturale predisposizione all’abbinamento gastronomico.

Pinot Grigio Alto Adige DOC Penon – Kurtatsch: Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso si apre con profumi di pera, mela matura e agrumi, arricchiti da delicate note floreali e minerali. In bocca è fresco, morbido e bilanciato, con una piacevole sapidità che accompagna il sorso in un finale lungo e armonioso. Il retrogusto richiama sensazioni di mandorla e pietra bagnata, segno distintivo dei terreni calcarei d’altura. Un Pinot Grigio elegante, dinamico e fine, che riflette perfettamente la purezza e la precisione stilistica di Kurtatsch.