Le Sabbie dell'Etna Rosato Firriato 2024 in Vendita
Firriato

Etna Rosato DOC Le Sabbie dell'Etna 2024 - Firriato

Rosato Sicilia Annata 2024 Formato 0,75 lt Alcol 12.5%
Aroma fruttato Corpo leggero
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

L’Etna Rosato Le Sabbie dell'Etna di Firriato è stato ottenuto da uve 100% Nerello Mascalese allevate nel territorio del comune di Castiglione di Sicilia (CT). I vigneti di provenienza si radicano su terreni franco-sabbiosi, di natura vulcanica, a un’altitudine di circa 720 metri sopra il livello del mare. La fermentazione alcolica si è svolta per un periodo di 10 giorni con macerazione pellicolare effettuata in pressa, seguita da pressatura soffice. L’affinamento è avvenuto per 3 mesi in acciaio inox sulle fecce nobili e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.

ETNA ROSATO LE SABBIE DELL'ETNA FIRRIATO: LA DEGUSTAZIONE

L’Etna Rosato Le Sabbie dell'Etna di Firriato si propone nel calice di un colore rosa tenue. Al naso sprigiona profumi di lampone e frutti di bosco che si intrecciano a sentori di melagranata e pepe rosa. Il sorso è fresco e piacevole, esaltato da una mineralità persistente. A tavola si abbina bene a salumi e formaggi freschi come anche sfiziose ricette di mare a base di pesce bianco in umido e crostacei.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosato
Denominazione
Etna DOC
Annata
2024
Nazione
Italia
Regione
Sicilia
Uvaggio
Nerello mascalese
Affinamento
Affina 3 mesi sulle fecce in serbatoi di acciaio inox e 3 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio
10°/12°
Note
Contiene Solfiti
Lo bevo

Come servirlo al meglio

La cantina

Firriato

Via Trapani, 4, 91027 Paceco TP

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