Le Pergole Torte Toscana IGT 2019 - Montevertine viene prodotto con cura in conformità alle migliori tradizioni vinicole. Le varietà di uve utilizzate sono principalmente Sangiovese con una piccola aggiunta di Canaiolo e Colorino. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata per circa 20 giorni. Successivamente, il vino matura in botti di rovere per almeno 24 mesi. La vinificazione si svolge a Radda in Chianti, nella regione Toscana. I vigneti sono coltivati su terreni argillosi e calcarei con eccellente esposizione al sole.

Le Pergole Torte Toscana IGT - Montevertine [Doppia Magnum 3lt, Cassetta di Legno]: LA DEGUSTAZIONE

Il vino presenta un colore rosso intenso con riflessi viola. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, spezie dolci e lievi sfumature legnose. Questo vino è armonico e strutturato con tannini morbidi e un gusto eccellente e persistente. La sua lunga longevità è assicurata dalla buona acidità e dalla giusta concentrazione di sostanze aromatiche. Ideale per carni rosse alla griglia o formaggi stagionati.