Montevertine

Le Pergole Torte Toscana IGT 1994 - Montevertine

Name: Le Pergole Torte Toscana IGT 1994 - Montevertine
Brand: Montevertine
SKU: dgt23142
Price: 450.00 EUR
Availability: InStock

Rosso Toscana Annata 1994 Formato 0,75 lt Alcol 13%

450,00 €

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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Le Pergole Torte 1994 di Montevertine è una bottiglia d'archivio che racconta uno dei percorsi più identitari del Sangiovese toscano. Nato per la prima volta nel 1977, Le Pergole Torte fu il primo Sangiovese in purezza vinificato nella zona di Radda in Chianti: una scelta che ha contribuito a definire il carattere indipendente di Montevertine e che rende le vecchie annate particolarmente interessanti per collezionisti e appassionati di fine wines italiani.

Sangiovese in purezza da Radda in Chianti

Montevertine si trova nel cuore delle colline del Chianti, nel comune di Radda in Chianti, a circa 425 metri di altitudine. Le Pergole Torte è prodotto da Sangiovese 100%, proveniente dai vigneti storici della proprietà. La vinificazione segue il metodo tradizionale della cantina, con fermentazione e malolattica in vasche di cemento. L'invecchiamento prevede circa 12 mesi in barrique Allier e 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguiti da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia.

L'annata 1994 e il valore collezionistico

Le degustazioni retrospettive descrivono il 1994 come un Sangiovese maturo, potente e dal profilo evoluto, con richiami di ciliegia, tabacco, note ferrose e sfumature terziarie. Wine Spectator gli ha assegnato 90/100, mentre Vinous lo ha valutato 89/100. La gradazione riportata per questa annata è 13% vol.. Per una bottiglia con oltre trent'anni di evoluzione, stato di conservazione, livello e provenienza restano elementi determinanti per l'esperienza nel calice. Temperatura di servizio consigliata: 17-18 °C.

Specifiche prodotto

Tipologia: Rosso
Denominazione: Toscana IGT
Annata: 1994
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Uvaggio: Sangiovese
Descrizione Uvaggio: Sangiovese 100%
Affinamento: 12 mesi in barrique Allier, 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 3 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio: 17-18 °C
Abbinamento: Carni Bianche, Carni Rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Note: Contiene Solfiti