L'Ornellaia Bianco Toscana IGT 2018 è un vino bianco straordinario prodotto dalla prestigiosa Tenuta dell'Ornellaia, situata nella rinomata regione vinicola di Bolgheri, in Toscana. Questo vino rappresenta l'eccellenza nella produzione di bianchi toscani, realizzato attraverso un blend accurato di varietà selezionate, tra cui Sauvignon Blanc e Viognier. Le uve, provenienti da vigneti situati su terreni ben drenati, vengono raccolte a mano per garantire la massima qualità. Dopo una pressatura delicata, il mosto fermenta in botti di legno e acciaio inox, seguito da un affinamento sui lieviti per circa 8 mesi, che contribuisce a conferire al vino una struttura complessa e un profilo aromatico raffinato.

Ornellaia Bianco Toscana IGT 2018: Note di degustazione

L'Ornellaia Bianco Toscana IGT 2018 si presenta con un colore giallo paglierino brillante, riflesso di freschezza e vivacità. Al naso, il vino offre un bouquet elegante e complesso, caratterizzato da note di frutta esotica come ananas e mango, arricchite da sentori di agrumi e fiori bianchi. Ulteriori sfumature di erbe aromatiche e una leggera mineralità aggiungono profondità al profilo olfattivo. Al palato, il vino è fresco e ben bilanciato, con una trama cremosa e una vivace acidità che conferisce una sensazione di grande eleganza. I sapori di frutta matura e agrumi si fondono armoniosamente, culminando in un finale lungo e persistente con note di mandorla tostata. Perfetto da abbinare a piatti di pesce, crostacei e antipasti leggeri, l'Ornellaia Bianco 2018 offre un'esperienza di degustazione raffinata e memorabile.