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Toscana Bianco IGT 2022 - Malenchini
Toscana Bianco IGT 2022 - Malenchini

Toscana Bianco IGT 2022 - Malenchini

Alcol:13.5%Formato:0.75 lt
9,90 €
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  • Consegna Gratis da 89,90€ e a partire da 4,90€ in ItaliaConsegna Gratis da 89,90€ e a partire da 4,90€ in Italia
  • FilosofiaFilosofia BIO
  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo medio

Il Bianco Toscana di Malenchini è stato ottenuto da un blend di uve 50% Chardonnay e 50% Trebbiano coltivate nel territorio di Antella frazione di Bagno a Ripoli in provincia di Firenze. I vigneti di provenienza allevati in regime biologico si svlippano su terreni franco-argillosi di medio impasto a un'altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. In cantina i grappoli sono stati diraspati e pressati sofficemente per la produzione del mosto. La fermentazione alcolica si è svolta a una temperatura inferiore ai 18°C. L'affinamento è stato di alcuni mesi in vasche di acciaio inox.

BIANCO MALENCHINI: LA DEGUSTAZIONE

Il Bianco di Malenchini si presenta nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso regala profumi di frutta gialla tropicale che incotrano note di erbe mediterranee e cenni agrumati di pompelmo e limone. Il sorso è fresco e delicatamente minerale dal finale fruttato e agrumato. Di indole versatile a tavola si accompagna egregiamente a formaggi e a piatti vegetariani così come a sfiziosi piatti a base di pesce bianco molluschi e crostacei.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Chardonnay
Trebbiano
Tipologia
Bianco
Denominazione
Toscana IGT
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Affinamento
Affina in acciaio prima dell'imbottigliamento
Temperatura di Servizio
8°/10°
Descrizione Uvaggio
Trebbiano 50% e Chardonnay 50%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità
Lo Bevo con Cosa: Toscana Bianco IGT 2022 - Malenchini

Lo Bevo con Cosa

Torta rustica con zucchine e robiola

Lo Bevo con Chi: Toscana Bianco IGT 2022 - Malenchini

Lo Bevo con Chi

Amici

Lo Bevo Come: Toscana Bianco IGT 2022 - Malenchini

Lo Bevo Come

Calice Piccolo

Lo Bevo Quando: Toscana Bianco IGT 2022 - Malenchini

Lo Bevo Quando

Fino al 2025

La cantina

Malenchini

Malenchini

Via di Lilliano e Meoli 82 50012 Bagno a Ripoli (FI)

L'azienda agricola biologica Malenchini si estende per 70 ettari attorno alla Villa Medicea di Lilliano di cui 18 a vigneto e 42 a oliveto. L'ottava generazione Diletta Malenchini si occupa direttamente della gestione da più di 20 anni.

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