Chianti Classico Riserva Cultus Boni Badia a Coltibuono a Prezzo Scontato
Badia a Coltibuono

Chianti Classico Riserva DOCG 2017 Cultus Boni - Badia a Coltibuono

Rosso Toscana Annata 2017 Formato 0,75 lt Alcol 14%
Affinamento in legno Aroma fruttato Corpo medio
27,50 €
Tasse incluse
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Chianti Classico Riserva Cultus Boni di Badia a Coltibuono è stato prodotto da uve 80% Sangiovese con l'aggiunta di un 20% di uve complementari autoctone provenienti dalla zona di Monti, frazione a sud di Gaiole in Chianti (SI). Durante la vinificazione in rosso, ovvero con macerazione del mosto sulle bucce, la fermentazione alcolica si è svolta con lieviti autoctoni. L'affinamento è stato di 18 mesi in barrique usate.

CHIANTI CLASSICO RISERVA CULTUS BONI BADIA A COLTIBUONO: LA DEGUSTAZIONE

Il Chianti Classico Riserva Cultus Boni di Badia a Coltibuono si propone allo sguardo di un colore rosso rubino intenso. All'olfatto esprime profumi di marasca e frutti rossi che rincorrono sentori di erbe mediterranee e note di pepe nero e spezie dolci orientali. Il sorso è morbido e concentrato, supportato da tannini levigati e da un lungo finale fruttato e balsamico. A tavola si accompagna bene a formaggi stagionati come anche a gustosi piatti di terra a base di carni rosse o selvaggina.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Annata
2017
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Uvaggio
Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Foglia Tonda, Malvasia nera, Mammolo, Pugnitello, Sanforte, Sangiovese
Descrizione Uvaggio
Sangiovese Ciliegiolo Colorino Canaiolo Mammolo Fogliatonda Malvasia Nera Sanforte Pugnitello
Temperatura di Servizio
16°/18°
Note
Contiene Solfiti
Lo bevo

Come servirlo al meglio

La cantina

Badia a Coltibuono

Loc. Badia a Coltibuono, Gaiole In Chianti SI

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