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Chardonnay Salento IGT Blasi 2022 - Vigneti Reale
Chardonnay Salento IGT Blasi 2022 - Vigneti Reale

Chardonnay Salento IGT Blasi 2022 - Vigneti Reale

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  • AromaAroma fruttato
  • CorpoCorpo medio

Lo Chardonnay Blasidi Vigneti Reale è l'interpretazione di famiglia di questo vitigno francese che ha ormai larga diffusione in Salento. L'etichetta mostra un dettaglio dell'ingresso alla Masseria Blasi, cuore pulsante dell'azienda, con vigne di Chardonnay e ulivi secolari. Le uve sono raccolte nella prima decade di agosto, a mano, con attenta selezione dei grappoli. Vinificazione e affinamento avvengono in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura.

CHARDONNAY BLASI VIGNETI REALE: LA DEGUSTAZIONE

Lo Chardonnay del Salento Blasi di Vigneti Reale ha colore paglierino intenso dai riflessi dorati. Al naso profuma di mela, papaia, ananas, camomilla e fieno, con cenni a spezie dolci. In bocca ha una certa polpa, ed è morbido e allo stesso tempo fresco. Bianco ottimo per aprire le danze in compagnia di semplici salatini, ma anche felice in abbinamento con delle cicale appena passate dal calore, con olio nuovo pugliese, oppure con un'insalata tiepida di polpo e barbe rosse.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Chardonnay
Tipologia
Bianco
Denominazione
Salento IGT
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Puglia
Affinamento
Affina in acciaio prima dell'imbottigliamento
Temperatura di Servizio
8°/10°
Descrizione Uvaggio
Chardonnay 100%
Note
Contiene Solfiti

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità
Lo Bevo con Cosa: Chardonnay Salento IGT Blasi 2022 - Vigneti Reale

Lo Bevo con Cosa

Cicale appena passate dal calore con olio nuovo pugliese; insalata tiepida di polpo e barbe rosse

Lo Bevo con Chi: Chardonnay Salento IGT Blasi 2022 - Vigneti Reale

Lo Bevo con Chi

Tutti i giorni

Lo Bevo Come: Chardonnay Salento IGT Blasi 2022 - Vigneti Reale

Lo Bevo Come

Calice Medio

Lo Bevo Quando: Chardonnay Salento IGT Blasi 2022 - Vigneti Reale

Lo Bevo Quando

Fino al 2024

La cantina

Vigneti Reale

Vigneti Reale

Via Egidio Reale 55a 73100 Lecce LE

I fratelli Amedeo e Damiano Reale danno vita al progetto Vigneti Reale in Salento nel sud della Puglia nei primi anni del 2000. L'azienda produce oggi vini e olio di qualità su una superficie di 180 ha di cui 100 vitati.

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