Villa Fura

Valpolicella DOC 2022 - Villa Fura

Rosso Veneto Annata 2022 Formato 0,75 lt Alcol 12.5%
Aroma fruttato Corpo medio
9,00 €
Tasse incluse
  • 16.000+ recensionipositive e certificate
  • Spedizione 72hin tutta Italia
  • Gratis da 89,90 €altrimenti da 5,90 €
  • Pagamenti sicuricarta, PayPal, bonifico
Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Valpolicella di Villa Fura è frutto di un blend di uve 60% Corvina, 25% Corvinone e 15% Rondinella raccolte alla metà del mese di settembre. In cantina, i grappoli sono stati diraspati e pigiati sofficemente. La fermentazione alcolica del mosto si è svolta in acciaio inox a temperatura controllata, per un periodo di 7-10 giorni, ed è stata accompagnata da una breve macerazione a contatto con le bucce. Successivamente alla fermentazione malolattica, che ha smussato gli spigoli armoatici e di struttura, il vino si è affinato per 6 mesi in acciaio inox.

VALPOLICELLA VILLA FURA: LA DEGUSTAZIONE

Il Valpolicella di Villa Fura è di colore rosso rubino intenso con riflessi brillanti. Al naso regala profumi di ciliegia e frutti di bosco combinati a note floreali e a cenni speziati. Al palato è fresco e piacevolmente sapido, supportato da tannini ben integrati e da un gusto spiccatamente fruttato che invita al secondo sorso. A tavola è perfetto con salumi e formaggi così come con antipasti e primi piatti di terra leggeri e sfiziosi.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Valpolicella DOC
Annata
2022
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Uvaggio
Corvina, Corvinone, Rondinella
Descrizione Uvaggio
Corvina 60% Corvinone 25% e Rondinella 15%
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamento
Antipasti di Terra, Formaggi, Primi piatti di terra, Salumi
Note
Contiene Solfiti
Fermentazione e Affinamento
Affina 6 mesi in acciaio
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Tagliere misto di salumi

Con chi

Amici

Come

Calice Medio

Quando

Fino al 2025

La cantina

Villa Fura

San Pietro in Cariano (VR)

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