Roccamarsi

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024 - Roccamarsi

Rosso Abruzzo Annata 2024 Formato 0,75 lt Alcol 13%
Aroma fruttato Corpo medio
8,90 €
Tasse incluse
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Montepulciano d'Abruzzo di Roccamarsi nasce da uve 100% Montepulciano. In cantina i grappoli sono stati sottoposti a pressatura soffice. La fermentazione alcolica del mosto si è svolta in acciaio inox , n assenza di ossigeno e a temperatura controllata, ed è stata accompagnata da una lunga macerazione sulle bucce. Quest'ultima fase ha consentito una maggiore estrazione di colore, aromi, tannini e altre sostanze. L'affinamento è stato di alcuni mesi in acciaio inox.

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO ROCCAMARSI: LA DEGUSTAZIONE

Il Montepulciano d'Abruzzo di Roccamarsi si offre allo sguardo di un colore rosso rubino con riflessi porpora. All'olfatto sfoggia profumi di frutti rossi maturi, rosa e violetta che incotrano delicati sentori di pepe nero e spezie scure. Il sorso è caldo e avvolgente, supportato da tannini vigorosi e da un piacevole finale fruttato e speziato. A tavola si abbina egregiamente a salumi e formaggi come anche a gustosi piatti di terra, soprattutto se a base di pomodoro e/o carni rosse.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Annata
2024
Nazione
Italia
Regione
Abruzzo
Uvaggio
Montepulciano
Descrizione Uvaggio
Montepulciano 100%
Affinamento
affina in acciaio prima dell'imbottigliamento
Temperatura di Servizio
14°/16°
Abbinamento
Carni Rosse, Formaggi, Primi piatti di terra, Salumi
Note
Contiene Solfiti
Griglia di degustazione Etilika

Il profilo di questo vino

Ogni caratteristica è valutata da 0 a 5: 0 indica l’assenza, 5 la massima presenza. Con un colpo d’occhio capisci se il vino è adatto ai tuoi gusti.

Gusto

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Profumo

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Generale

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Lo bevo

Come servirlo al meglio

Con cosa

Polpette di manzo al sugo di pomodoro

Con chi

Amici

Come

Calice Medio

Quando

Fino al 2031

La cantina

Roccamarsi

Via Mancinini 15 66026 Ortona (CH)

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