Barolo DOCG Sperss 2018 - Gaja
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Descrizione e scheda tecnica
Il Barolo DOCG Sperss 2018 di Gaja è un vino che incarna la potenza e la raffinatezza del Nebbiolo, una delle varietà più nobili del Piemonte. Prodotto dalla rinomata azienda Gaja, questo Barolo nasce da uve coltivate nei vigneti di Serralunga d'Alba, una delle aree più vocate per la produzione di Barolo. Il nome "Sperss" significa "nostalgia" in piemontese, evocando il legame profondo della famiglia Gaja con questi terreni, che hanno ripreso a coltivare negli anni '80. L'annata 2018 è stata caratterizzata da un clima favorevole, con una primavera piovosa e un'estate calda ma non eccessiva, permettendo una maturazione perfetta delle uve. La vinificazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, seguita da un lungo affinamento in botti di rovere, che contribuisce a sviluppare la complessità e l'eleganza di questo Barolo.
Barolo Sperss 2018: Note di degustazione
Il Barolo Sperss 2018 si presenta con un colore rosso granato intenso e brillante. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, con aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, accompagnati da note di spezie dolci, tabacco, e un leggero accenno di menta. Al palato, è un vino di grande struttura e profondità, con tannini robusti ma ben integrati, che conferiscono una sensazione di pienezza e rotondità. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di liquirizia e cioccolato fondente, che lascia una piacevole sensazione di calore. Il Barolo Sperss 2018 è un vino di grande classe, ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, e promette un eccellente potenziale di invecchiamento in cantina.
Specifiche prodotto
- Tipologia
- Rosso
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Annata
- 2018
- Nazione
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Uvaggio
- Nebbiolo
- Affinamento
- affina 12 mesi in barrique e 12 in grandi botti di rovere
- Temperatura di Servizio
- 18°/20°
- Note
- Contiene Solfiti
Premi e riconoscimenti
- Robert Parker
- 96/100
- James Suckling
- 98/100
- Wine Enthusiast
- 94/100
- Wine Spectator
- 95/100
Come servirlo al meglio
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