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Brunello di Montalcino DOCG Montosoli 2019 - Canalicchio di Sopra
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Alcol:14.5%Formato:0.75 lt
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  • Fine WineFine Wine

Il Brunello di Montalcino Montosoli di Canalicchio di Sopra nasce da uve Sangiovese in purezza provenienti dalla vigna Filari Lunghi. Siamo nell'ambito del cru Montosoli, a nord di Montalcino (SI), a altitudine compresa tra i 215 e i 255 metri sul livello del mare. Qui i terreni sono galestrosi, a tessitura franco-argillosa, con una forte componente minerale. Il processo di vinificazione si è svolto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce di 25 giorni e rimontaggi soffici giornalieri. Prima dell'imbottigliamento, questo affascinante rosso si è affinato per 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di 25 ettolitri.

BRUNELLO DI MONTALCINO MONTOSOLI DI CANALICCHIO DI SOPRA: LA DEGUSTAZIONE

Il Brunello di Montalcino Montosoli di Canalicchio di Sopra è di colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso si percepiscono profumi di mora di gelso, frutti di bosco maturi e violetta appassita che rincorrono cenni di canfora ed erbe mentolate e note di liquirizia, chiodi di garofano e spezie scure. Al palato è fresco, profondo e succulento, impreziosito da un'elegante impronta minerale e da tannini setosi. Lungo e seducente il finale con punte balsamiche, agrumate e speziate. Si abbina perfettamente a formaggi stagionati e ricette a base di carni rosse o selvaggina.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Sangiovese
Tipologia
Rosso
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Annata
2019
Nazione
Italia
Regione
Toscana
Affinamento
Affina per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri
Temperatura di Servizio
18°/20°
Descrizione Uvaggio
Sangiovese 100%

Premi e riconoscimenti

Decanter
97/100
Robert Parker
98/100
James Suckling
96/100
Vinous Antonio Galloni
97/100

GRIGLIA DI DEGUSTAZIONE DI ETILIKA

GUSTO

  • DolcezzaDolcezza
  • AciditàAcidità
  • SapiditàSapidità
  • MineralitàMineralità
  • TannicitàTannicità
  • CorpoCorpo
  • AlcolicitàAlcolicità
  • PersistenzaPersistenza

PROFUMO

  • IntensitàIntensità
  • ComplessitàComplessità
  • AromaticitàAromaticità
  • FlorealeFloreale
  • SpeziatoSpeziato
  • FruttatoFruttato
  • ErbaceoErbaceo

GENERALE

  • EquilibrioEquilibrio
  • BevibilitàBevibilità
  • LongevitàLongevità
Lo Bevo con Cosa: Brunello di Montalcino DOCG Montosoli 2019 - Canalicchio di Sopra

Lo Bevo con Cosa

Brasato di cinghiale

Lo Bevo con Chi: Brunello di Montalcino DOCG Montosoli 2019 - Canalicchio di Sopra

Lo Bevo con Chi

Palati Esperti

Lo Bevo Come: Brunello di Montalcino DOCG Montosoli 2019 - Canalicchio di Sopra

Lo Bevo Come

Calice Ampio

Lo Bevo Quando: Brunello di Montalcino DOCG Montosoli 2019 - Canalicchio di Sopra

Lo Bevo Quando

Fino al 2039

La cantina

Canalicchio di Sopra

Canalicchio d Sopra

Loc. Localita Casaccia 53024 Montalcino SI

Fondato nel 1962 da Primo Pacenti Canalicchio di Sopra è un’icona della viticoltura montalcinese. E’ tra i 12 marchi fondatori del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino nato nel 1966.

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