2023 14.5% 0,75 lt
Paternoster
Aglianico del Vulture DOC Rotondo 2018 - Paternoster
Rød Basilicata Årgang 2018 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14%
Prisvindende
Lagret på træ
Aroma: frugtig
Økologisk
Fylde: kraftig
28,90 €
Inkl. moms
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen
Beskrivelse og teknisk datablad
Paternosters Aglianico del Vulture Rotondo blev født i den enslydende Contrada i Agro di Barile, historisk set en rigtig cru.Vingården Villa Rotondo ligger omkring 500 meter over havets overflade og består af gamle Guyot-trænede planter.Den porøse tufjord bevarer vinterregnen og bliver dermed en vigtig reserve i de varme og tørre sommermåneder i Basilicata, mens de vigtige dag-nat temperaturvariationer implementerer dannelsen af aromaer.Modningen af Aglianico er langsom og lang, høsten finder ofte sted i november.Høsten er strengt manuel i små kasser;gæringen i stål af de afstilkede druer fortsætter med maceration i 15 dage ved 25/28 °C, med periodisk overpumpning og nedstansning.Den malolaktiske gæring og lagring foregår på nye franske barriques i 14 måneder, efterfulgt af 12 måneder på flaske.
AGLIANICO DEL VULTURE ROTONDO PATERNOSTER:SMAGEN
Paternoster's Aglianico del Vulture Rotondo er dyb og lys rubinrød.Næsen afslører aromaer af vilde bær, især hindbær, brombær og blåbær, derefter et eksotisk krydderi og antydninger af kaffe og kakao, og endda balsamer af cinchona, pout-pourri, lægeurter og et mineral af sten og røg.Nippen er vital, frisk, kraftfuld, med en energisk garvesyrearkitektur og stor alkoholisk generøsitet, stærk saftighed og en meget lang finish.Fremragende med lam i Lucana-stil eller med lokallagret pecorinoost.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Aglianico del Vulture DOC
- Årgang
- 2018
- Land
- Italien
- Område
- Basilicata
- Druer
- Aglianico
- Vinifikation
- Affina 14 mesi in barrique nuovedi rovere francese e 12 mesi in bottiglia
- Temperatur
- 16°/18°
- Mad
- Hvidt kød, Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Etilikas smageskema
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Aroma
Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Helhedsindtryk
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Agnello alla lucana; pecorino del Vulture stagionato
Con chi
Amici
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2033
Købes ofte sammen
Kunder, der valgte denne vin, købte også
-11% 2020 14.5% 1,50 lt
Bolgheri Superiore DOC Grattamacco 2020 - Colle Massari [Magnum, Cassetta in legno]
165,00 €185,00 €
Overstreget: laveste pris i de 30 dage før rabatten
2024 13% 0,75 lt
2023 14.5% 0,75 lt
2023 13.50% 0,75 lt
2019 13% 0,75 lt
Samme vinhus
Flere vine fra dette vinhus
Samme kategori
