Barbera d'Asti DOCG Le Orme 2021 - Michele Chiarlo [Magnum, cassa legno]
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Barbera Le Orme af Michele Chiarlo kommer fra udvalget af druer fra forskellige vinmarker i den sydlige del af Asti, med særlig henvisning til vinmarkerne Podere La Court og Montemareto i Castelnuovo Calcea, La Serra i Montaldo Scarampi og Costa delle Monache i Agliano (den virksomheden regner med en stor platform på 110 hektar fordelt mellem Langhe, Monferrato og Gavi).Jordbunden er generelt klar, af marin sedimentær oprindelse, kaldet "Astian Sands" rig på silt og mikroelementer.Høsten er manuel og gæringen foregår i ståltanke, med 10 dages maceration i kontakt med skindet og blød befugtning af låget med "shower"-systemet.Efter den malolaktiske gæring ældes vinen i stål og træ mindst 16 måneder før den frigives på markedet.
BARBERA LE ORME MICHELE CHIARLO: SMAGEN
Michele Chiarlos Barbera d'Asti Le Orme præsenterer sig selv i den traditionelle rubinrød med violette refleksioner af den første livsfase af vinene fra denne druesort.På næsen er frugten konge, med intense noter af modne kirsebær og ribssirup, beriget med aromatiske urter og sort peber.I munden er den af god balance med smuk friskhed, bløde tanniner og frugtagtig saftighed.Hvor godt med cotechino og linser!Men også lidt forfrisket med pizza.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Barbera d'Asti DOCG
- Årgang
- 2021
- Land
- Italien
- Område
- Piemonte
- Druer
- Barbera
- Druer
- Barbera 100%
- Vinifikation
- Affina 16 mesi tra acciaio e legno
- Temperatur
- 16°/18°
- Mad
- Forretter, Hvidt kød, Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Cotechino e lenticchie; Pizza
Con chi
Tutti i giorni
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2026
Flere vine fra dette vinhus
Andre vine, du måske vil kunne lide
Barolo DOCG Francia 2017 - Giacomo Conterno [Magnum, 1.50 lt]
Barolo DOCG 2019 - Villadoria