Roberto Voerzio

Barolo DOCG Fossati 2017 - Roberto Voerzio

Name: Barolo DOCG Fossati 2017 - Roberto Voerzio
Brand: Roberto Voerzio
SKU: dgtfosvoe17
Price: 260.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rød Piemonte Årgang 2017 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14.5%

Prisvindende Lagret på træ

95James Suckling

260,00 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Barolo DOCG Fossati 2017 - Roberto Voerzio

Vinproduktion

Barolo DOCG Fossati 2017 - Roberto Voerzio produceres ved hjælp af følgende druesorter: Nebbiolo 100%. Fermenteringen finder sted i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur i 20-25 dage. Vinen lagres i franske egetræsfade i 24 måneder.

Vinificeringen udføres med maceration på drueskaller ved kontrolleret temperatur i cirka 20 dage. Vinen produceres i Barolo-produktionsområdet, beliggende i regionen Piemonte i Italien, i kommunen La Morra. Vinmarkerne er beliggende i et område med kalkholdig jord og er eksponeret mod sydøst, hvilket sikrer optimal modning af druerne.

Barolo DOCG Fossati 2017 - Roberto Voerzio: Smagning

Barolo DOCG Fossati 2017 - Roberto Voerzio har en intens granatrød farve. Ved duft frembyder den intense noter af røde frugter, søde krydderier og skovbund. På smag er den robust og struktureret med velintegrerede tanniner. Det anbefales at servere den ved en temperatur på 18-20°C.

Vinen er særdeles velegnet til langvarig opbevaring og kan forbedres over tid. Det anbefales at nyde den sammen med retter af rødt kød, modnet ost og typiske retter fra det piemontesiske køkken.