Ayala

Champagne Brut Majeur - Ayala [Gaveæske]

Name: Champagne Brut Majeur - Ayala [Gaveæske]
Brand: Ayala
SKU: dgt23346
Price: 55.90 EUR
Availability: InStock

Champagne Champagne Størrelse 0,75 lt Alkohol 12%

Lagret på træ Aroma: frugtig

55,90 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Friskheden i Champagne skabes ikke kun af en lav dosage. Den begynder i udvælgelsen af vinmarker og i det præcise arbejde med at sammensætte de enkelte vine. Ayala Brut Majeur er signaturcuvéen uden årgang fra champagnehuset, der blev grundlagt i Aÿ i 1860. Her forenes ren frugtaroma, balance og stor anvendelighed ved bordet. Denne udgave leveres med gaveæske.

Chardonnay i centrum for en blanding fra 70 cru-marker

Husets aktuelle sammensætning er 55 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir og 15 % Meunier fra omkring 70 cru-marker i Champagnes vigtigste områder. Hver vin fremstilles separat i små ståltanke, så de enkelte oprindelsessteders karakter bevares. Herefter modner champagnen mindst tre år på gæren. En lav dosage på 6 g/l understøtter den friske og rene stil.

Duft og smag

Farven er lyst gylden, og boblerne er fine. Duften byder på citrusfrugter, hvid frugt og diskrete blomster. Smagen er frisk, præcis og harmonisk med en behagelig vinøs fylde og en ren, frugtig eftersmag.

Mad, servering og gaveæske

Server ved cirka 10 °C, gerne i et tulipanformet glas. Vinen er oplagt som aperitif og passer også godt til hvid fisk, skaldyr, fjerkræ og ost. Gaveæsken giver flasken på 75 cl en elegant præsentation, når champagnen skal foræres væk.