Tua Rita

Merlot Toscana IGT Redigaffi 2004 - Tua Rita

Name: Merlot Toscana IGT Redigaffi 2004 - Tua Rita
Brand: Tua Rita
SKU: dgt22983
Price: 270.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rød Toscana Årgang 2004 Størrelse 0,75 lt Alkohol 15%

Prisvindende Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig

96James Suckling

270,00 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Redigaffi fra Tua Rita er en stor italiensk rødvin produceret i Val di Cornia på 100% Merlot-druer, høstet manuelt i kasser på 15 kg med en omhyggelig udvælgelse af drueklaserne. Vinmarkerne ligger på meget lerholdige jorde og er kendetegnet ved en høj beplantningstæthed på omkring 8.500 vinstokke pr. hektar. Arbejdet i marken følger principperne for integreret plantebeskyttelse, med særlig opmærksomhed på vinstokkenes balance og druernes kvalitet. Efter høsten blev druerne sendt til vinificering med en maceration på skallerne i cirka 3 uger. Modningen fandt sted i 18-20 måneder på nye barriques, efterfulgt af yderligere 4-6 måneders flaskelagring før frigivelsen.

REDIGAFFI TUA RITA: SMAGNINGEN

Redigaffi fra Tua Rita fremstår som en dyb, kraftfuld og særdeles elegant vin. I duften viser den en kompleks profil med noter af tørrede blomster, rød frugtkompot, salte og mineralske nuancer, strejf af træ, røgede toner, vanilje, kanel, tobak og kaffe. I afslutningen træder også antydninger af mynte og lakrids frem. Smagen er frisk, meget saftig og smidig, understøttet af silkebløde tanniner og en rund krop, med en lang og mindeværdig vedvarende afslutning. Den bør serveres ved en temperatur mellem 16 °C og 20 °C og passer perfekt til braiserede kødretter, kraftige retter med rødt kød og filet med grøn pebersauce.