Chianti Classico DOCG Filetta di Lamole 2021 - Fontodi
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Chianti Classico DOCG Filetta di Lamole 2021 - Fontodi
I produktionen af Chianti Classico DOCG Filetta di Lamole 2021 - Fontodi anvendes de traditionelle druesorter fra Chianti-området, primært Sangiovese, men også en lille procentdel af andre lokale druesorter som Canaiolo og Colorino. Gæringen sker i rustfrie ståltanke ved en kontrolleret temperatur på 28-30 °C i ca. 10-15 dage. Efter gæringen modnes vinen på egetønder i mindst 12 måneder. I løbet af denne periode udvikler vinen kompleksitet og struktur takket være interaktionen med træet. Vinfremstillingen finder sted i Lamole i Chianti Classico-regionen i Toscana. Vinmarkerne ligger i en højde af 500 meter over havets overflade på kalkholdige lerjorde med en vigtig sydøstlig eksponering, der fremmer en god modning af druerne.
Chianti Classico DOCG Filetta di Lamole 2021 - Fontodi: SMAGNINGEN
Chianti Classico DOCG Filetta di Lamole 2021 - Fontodi har en intens rubinrød farve med violette reflekser. Ved duften kan man ane intense aromaer af modne kirsebær, sorte blommer og krydderier. Ved smagningen fremhæves en god struktur og en harmonisk balance mellem friskhed og blødhed. Tanninerne er til stede, men godt integrerede. Afslutningen er vedvarende og behageligt frugtagtig. Denne vin har et godt potentiale for lagring og anbefales at blive drukket inden for 5-7 år. Den passer perfekt sammen med typiske toscanske retter som pappardelle med vildtsauce og bistecca alla fiorentina.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Chianti Classico DOCG
- Årgang
- 2021
- Land
- Italien
- Område
- Toscana
- Druer
- Sangiovese
- Vinifikation
- affina 18 mesi in barrique non nuove di Troncais e Allier e 6 mesi in bottiglia
- Temperatur
- 16°/18°
- Sulfitter
- contiene solfiti
Priser og anerkendelser
- Robert Parker
- 92/100
Sådan serverer du den bedst
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Barolo Bussia DOCG 2020 - Aldo Conterno
Flere vine fra dette vinhus
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna del Sorbo 2020 - Fontodi
Andre vine, du måske vil kunne lide