Pinot Nero Case Via Fontodi 2019
Fontodi

Pinot Nero Colli della Toscana Centrale IGT Case Via 2021 - Fontodi

Rød Toscana Årgang 2021 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13.5%
Lagret på træ Aroma: frugtig Økologisk Fylde: medium
47,50 €
Inkl. moms
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Pinot Nero Case Via fra Fontodi er fremstillet af 100 % Pinot Nero-druer. Vingården, kaldet Case Via, vender mod vest og er opbundet med Guyot-systemet. Under rødvinifikationen startede den alkoholiske gæring spontant takket være naturlige gærstammer og fandt sted i koniske kar af Alliers-træ i to uger. Under macerationen blev der udført manuelle nedstemplinger af drueskallerne. Vinen blev lagret i 12 måneder på Troncais-barriques.

PINOT NERO COLLI DELLA TOSCANA CENTRALE CASE VIA FONTODI: SMAGENOTER

Pinot Nero Case Via fra Fontodi har en klar rubinrød farve i glasset. Næsen byder på aromaer af blomme, ribs og modne skovbær, ledsaget af viol, aromatiske urter, våd jord, tobak og mørke krydderier. Smagen er elegant og silkeblød med en fin saltet tone, der fortsætter i en lang og krydret afslutning. Perfekt til lagrede oste og smagfulde kødretter med rødt kød eller vildt.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Colli della Toscana Centrale IGT
Årgang
2021
Land
Italien
Område
Toscana
Druer
Pinot nero
Druer
Pino Nero 100%
Vinifikation
Affina 12 mesi in barrique di Trocais
Temperatur
16°/18°
Mad
Kraftig Madretter, Rødt kød
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Terrina di fagiano con tartufo

Con chi

Amici

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2034

Vinhuset

Fontodi

San Leolino, 89, 50022 Greve in Chianti FI

Opdag vinhuset →
Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Alle vine fra vinhuset →
Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Tilbage til toppen