Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva Ducale Oro 2021 - Ruffino
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro di Ruffino er født af en blanding af Sangiovese (80%), Merlot (10%) og Cabernet Sauvignon (10%) druer dyrket på firmaejendommene Gretole og Santedame, i en af de mest prestigefyldte områder af Chianti Classico, Conca d'Oro, i en højde mellem 350 og 470 meter over havets overflade.Alkoholgæring fandt sted i stålkar og betonkar ved en gennemsnitstemperatur på 28°C, med en eftergæring på omkring 10 dage.Lagring fandt sted i 36 måneder i stål- og cementtanke, efterfulgt af 12 måneder på egetræsfade og yderligere 6 måneder på flaske.Riserva Ducale Oro produceres af Ruffino kun i ekstraordinære år.
GRAN SELECTION RISERVA DUCALE ORO RUFFINO: SMAGEN
Ruffinos Riserva Ducale Oro annoncerer sig selv i glasset i en rubinrød farve med granatreflekser.Næsen afslører aromaer af blomme og moden rød frugt sammenflettet med frygtsomme antydninger af violer og noter af mørke og søde krydderier.Nippen er blød og kraftfuld, forstærket af en glat garvesyretekstur og et subtilt frisk-krydret spor, der glider ind i den lange finish spillet på frugtagtige og krydrede noter.Ideel til at ledsage vigtige retter baseret på rødt kød og vildt, den passer også godt til speget kød og lagrede oste.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Chianti Classico DOCG
- Årgang
- 2021
- Land
- Italien
- Område
- Toscana
- Druer
- Cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese
- Druer
- Sangiovese 80% Merlot 10% Cabernet sauvignon 10%
- Vinifikation
- Affina 36 mesi in vasche di cemento e acciaio, 12 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia
- Temperatur
- 18°/20°
- Mad
- Oste, Primi di Terra, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Priser og anerkendelser
- James Suckling
- 94/100
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Quaglie ripiene di salsiccia, Pasta al forno
Con chi
Amici
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2034
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello Fonterutoli 2008 - Mazzei
Bolgheri Superiore DOC Marianova 2021 - Michele Satta
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna del Sorbo 2020 - Fontodi
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera Lunar 2018 - Masi
Flere vine fra dette vinhus
Andre vine, du måske vil kunne lide