Prosecco Brut Marchio Storico - Canella

Marchio Storico Brut Prosecco fra det traditionsrige vinhus Canella er en hyldest til Proseccos identitet og arv, fortolket i en frisk, moderne og behageligt tør stil. Den fremstilles af Glera-druer dyrket på bakkerne i Veneto og afspejler Canella-familiens store erfaring siden 1947 og deres tætte tilknytning til Conegliano og Valdobbiadene. “Marchio Storico”-versionen vidner om det stærke bånd mellem huset og appellationen og forener ægthed med stilistisk præcision. Vinen fremstilles efter Martinotti-metoden og udmærker sig ved en fin og vedvarende mousse, en slank men elegant struktur og høj drikkeglæde. Perfekt som aperitif og lige så velegnet til forretter, fiskeretter, sushi, tempura og lyse kødretter. En alsidig og moderne vin, tro mod Canellas filosofi: at kombinere umiddelbar nydelse med vedvarende kvalitet.

Prosecco Brut Marchio Storico – Canella: Smagsnoter

Klar strågul farve med grønlige nuancer og en livlig, fin perlage. Næsen byder på friske aromaer af grønne æbler, pærer, hvide blomster og citrus, ledsaget af lette vegetale noter. Smagen er tør, let og livlig med en forfriskende syre og en tør, ren og slukningsgivende afslutning. Den aromatiske eftersmag fremhæver frisk frugt og vilde blomster, hvilket gør denne Prosecco både direkte og elegant.