Raberi Saperavi Qvevri 2022 | Georgisk Rødvin | Etilika

Saperavi Qvevri Georgisk Rødvin 2022 - Raberi

Name: Saperavi Qvevri Georgisk Rødvin 2022 - Raberi
Brand: Natural Wine Georgia
SKU: dgt23239
Price: 32.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rød Kakheti Årgang 2022 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14%

Lagret i amfora

32,90 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Raberi Saperavi Qvevri 2022 er en tør rødvin fra Kakheti i Georgien, gæret og lagret i traditionelle lerkar. Brugen af qvevri knytter denne lokale blå druesort til en af Georgiens mest karakteristiske fremstillingsmetoder.

Saperavi fra Kakhetis vinmarker

Saperavi-druerne dyrkes i 350–550 meters højde på alluvial jord med småsten og kalksten. Kakheti er tæt forbundet med druesorten, og hos Raberi udvælges klaserne i vinmarken, inden de høstes i hånden.

Gæring og modning i qvevri

Både gæring og lagring foregår i qvevri. De traditionelle georgiske lerkar anvendes således fra vinens første fremstillingsfaser til modningen og giver den et særpræg i forhold til Saperavi-vine lavet i ståltanke.

En vin til at udforske og sammenligne

Årgang 2022 er velegnet til at sammenligne forskellige typer georgisk rødvin eller udforske qvevri-metoden. Flasken på 75 cl har 14 % alkohol. Der tilsættes ingen sulfitter, men vinen indeholder naturligt forekommende sulfitter.

Vigtige oplysninger

Producent: Raberi
Oprindelse: Kakheti, Georgien
Drue: Saperavi
Årgang: 2022
Type: tør rødvin
Høst: manuel med udvælgelse af drueklaser
Gæring og lagring: i qvevri
Vinmarkernes højde: 350–550 m
Jordbund: alluvial med småsten og kalksten
Flaskestørrelse: 75 cl
Alkohol: 14 %
Sulfitter: ingen tilsatte sulfitter; indeholder naturligt forekommende sulfitter