Riesling Pannon 2024 Tuzko - Tuzko Antinori
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Beskrivelse og teknisk datablad
Il Riesling Pannon di Tűzkő Antinori è stato prodotto a partire da uve 100% Riesling Renano coltivate nell'area di Mócsény, nella contea ungherese di Tolna, a sud di Budapest. In cantina, i grappoli sono stati pressati sofficemente per ottenere il mosto. La fermentazione alcolica si è svolta in acciaio inox per un periodo di 12-14 giorni, a una temperatura inferiore ai 16°C. L'affinamento è stato di diversi mesi in acciaio inox.
RIESLING PANNON TŰZKŐ ANTINORI: LA DEGUSTAZIONE
Il Riesling Pannon di Tűzkő Antinori si propone alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. All'olfatto apre con aromi di pesca e frutta gialla tropicale seguiti da cenni di fiori bianchi e da nitide note agrumate di lime. All'assaggio è agile, sapido ed equilibrato, supportato da una freschezza elegante che persiste nel finale. A tavola si apprezza con formaggi e piatti vegetariani così come gustose preparazioni a base di pesce bianco, molluschi e crostacei.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Årgang
- 2024
- Land
- Ungheria
- Område
- Szekszárd-Tolna
- Druer
- Riesling
- Druer
- Riesling 100%
- Vinifikation
- Affina alcuni mesi in acciaio inox
- Temperatur
- 8°/10°
- Mad
- Fisk, Fisk og skaldyr forretter, Oste, Skaldyr hovedretter, Vegetariske retter
- Fermentazione e Affinamento
- Affina alcuni mesi in acciaio inox
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Carpaccio di riccola
Con cosa
mango e lime
Con chi
Amici
Come
Calice Piccolo
Quando
Fino al 2027
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