Andreola

Prosecco Superiore di Cartizze Valdobbiadene DOCG Dry - Andreola

Name: Prosecco Superiore di Cartizze Valdobbiadene DOCG Dry - Andreola
Brand: Andreola
SKU: dgt16444
Price: 26.90 EUR
Availability: OutOfStock

Mousserende Størrelse 0,75 lt Alkohol 12.5%

26,90 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Superiore di Cartizze Valdobbiadene Dry di Andreola er en mousserende vin lavet 100% på Glera-druer. Vinmarkerne, hvorfra druerne kommer, ligger inden for det prestigefyldte cru Cartizze, mere præcist i underområdet Cartizze Alto. Vinstokkene står på jordbundsforhold bestående af mergel og sandsten, i en højde på cirka 300 meter over havets overflade. Høsten fandt sted mellem september og oktober, med et udbytte på cirka 120 meter over havets overflade. I kælderen blev hvidvinifikation udført med en fase af alkoholisk gæring ved kontrolleret temperatur, efterfulgt af en modning på 6 måneder i rustfrie ståltanke. Den anden gæring fandt sted i en tryktank - ifølge Charmat-metoden - med en skumtagning på 30-40 dage. Sukkerindholdet er 26 gram/liter.

SUPERIORE CARTIZZE VALDOBBIADENE DRY ANDREOLA: SMAGNING

Superiore di Cartizze Valdobbiadene Dry di Andreola har en farve i en strågul farve med grønlige reflekser, livliggjort af en fin perlage. På næsen præsenterer den aromaer af æble og fersken efterfulgt af akacieblomstnoter og citrusfrugter som citron og cedertræ. Smagen er intens og behagelig, med elegant friskhed og saltlæse. Til bordet er den perfekt til smørkager og tørre kager samt desserter i glas, især dem tilberedt med frugt eller creme.