0,70 lt

Porto Ruby - Sandeman [0.70 lt]

Porto Størrelse 0,70 lt Alkohol 19.5%

11,90 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Sandeman Porto Ruby er et direkte og frugtdrevet udtryk for den klassiske Ruby-stil fra et af Portugals historiske portvinshuse. Sandeman blev grundlagt i 1790 og skaber fortsat denne vin gennem en omhyggelig sammenstikning af udvalgte vine for at bevare fylde, balance og husets genkendelige stil.

Traditionel portvinsmetode og modning på eg

Druerne høstes i hånden, afstilkes og knuses før gæring ved kontrolleret temperatur med skindkontakt. Vinsprit tilsættes på det ønskede tidspunkt for at standse gæringen og skabe balancen mellem struktur, sødme og aroma. Efter høsten bliver vinene i Douro indtil det følgende forår og flyttes derefter til Sandemans kældre i Vila Nova de Gaia, hvor de modnes på egetræsfade før den endelige sammenstikning.

Smagsprofil og servering

Farven er klar rubinrød, og duften viser røde frugter, blomme og jordbær. Smagen er rig, rund og velafbalanceret med tydelige toner af frisk blomme og røde frugter. Den passer godt til kraftige cremede oste, chokoladedesserter og frugttærter. Vinen er drikkeklar, behøver ikke dekantering og bør serveres ved 14-16 °C. Efter åbning anbefaler producenten, at den drikkes inden for fire uger.