Rosso del Bepi Veneto IGT 2016 - Quintarelli
Quintarelli

Rosso del Bepi Veneto IGT 2016 - Quintarelli

Rosso Veneto Annata 2016 Formato 0,75 lt Alcol 15%
Aroma fruttato Corpo leggero
145,00 €
Tasse incluse
Ultimi articoli in magazzino
  • 16.000+ recensionipositive e certificate
  • Spedizione 72hin tutta Italia
  • Gratis da 89,90 €altrimenti da 5,90 €
  • Pagamenti sicuricarta, PayPal, bonifico
Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Rosso del Bepi Veneto IGT 2016 – Quintarelli

Vino rosso di grande personalità firmato Giuseppe Quintarelli, prodotto in Veneto, sulle colline della Valpolicella. L’annata è la 2016 e il vino nasce da un uvaggio di Corvina (55%), Rondinella (30%) e Cabernet Sauvignon (15%), con una gradazione alcolica di 15,5% vol.

La lavorazione segue il metodo tradizionale della casa: accurata selezione delle uve, lento appassimento naturale, pressatura a fine gennaio, circa 20 giorni di macerazione, 45 giorni di fermentazione e un lungo affinamento di 7 anni in botti grandi di rovere di Slavonia. È un rosso di grande carattere, nato da una lunga attesa e da una vinificazione che privilegia profondità, equilibrio e longevità.

Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso. Al naso offre un profilo ampio e complesso, con richiami a frutta rossa matura, ciliegia, spezie e leggere sfumature evolute. In bocca è caldo, strutturato, avvolgente, con tannini setosi e un finale molto persistente. Si abbina magnificamente a carni rosse, selvaggina, salumi importanti, formaggi stagionati e piatti ricchi della tradizione. Temperatura di servizio consigliata: 18–20 °C.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Veneto IGT
Annata
2016
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Uvaggio
Cabernet sauvignon, Corvina, Rondinella
Descrizione Uvaggio
corvina 55% rondinella 30% cabernet sauvignon 15%
Affinamento
affina 84 mesi in botti di rovere
Temperatura di Servizio
8°/10°
Note
Contiene Solfiti
Lo bevo

Come servirlo al meglio

La cantina

Quintarelli

Via Cerè, 1, 37024 Negrar VR

Scopri la cantina →
Stessa cantina

Altri vini della stessa cantina

Tutti i vini della cantina →
Stessa categoria

Altri vini che potrebbero piacerti

Torna all'inizio