Barolo Aldo Conterno Bussia 2018 a Prezzo Scontato
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Aldo Conterno

Barolo Bussia DOCG 2020 - Aldo Conterno

Rosso Piemonte Annata 2020 Formato 0,75 lt Alcol 15%
Premiato Affinamento in legno Aroma fruttato Corpo robusto
93James Suckling
85,50 € 92,00 € Risparmi il 7%
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Il vino

Descrizione e scheda tecnica

Il Barolo Bussia di Aldo Conterno è a base di uve 100% Nebbiolo provenienti dal prestigioso cru Bussia di Monforte d'Alba, in provincia di Cuneo.L a vendemmia manuale, effettuata alla metà del mese di ottobre, ha coinvolto viti di 15-20 anni d'età. Nel corso della vinificazione, a fermentazione alcolica si è svolta grazie all'azione dei lieviti indigeni in vasche di acciaio inox con macerazione del mosto sulle bucce di 20-30 giorni. L'affinamento è stato di 26 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.

BAROLO BUSSIA ALDO CONTERNO: LA DEGUSTAZIONE

Il Barolo Bussia di Aldo Conterno si evidenzia alla vista di un colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso esprime profumi di piccoli frutti rossi maturi e violetta che si intrecciano a sentori di cuoio e spezie scure. Completano il profilo olfattivo richiami di erbe balsamiche e sottobosco. L'assaggio è strutturato ed elegante, supportato da tannini rifiniti e da un lungo finale fruttato e speziato. A tavola si abbina bene a formaggi stagionati e a saporiti piatti di terra a base di carni rosse o selvaggina.

Specifiche prodotto

Tipologia
Rosso
Denominazione
Barolo DOCG
Annata
2020
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Uvaggio
Nebbiolo
Affinamento
affina per 26 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
Temperatura di Servizio
18°/20°
Note
Contiene Solfiti

Premi e riconoscimenti

James Suckling
93/100
Lo bevo

Come servirlo al meglio

La cantina

Aldo Conterno

MONFORTE D'ALBA Loc. Bussia, 48 12065 CN

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