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Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2019 - Fontanafredda
Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2019 - Fontanafredda

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  • PremioPremio
  • AffinamentoAffinamento
  • AromaAroma speziato
  • CorpoCorpo robusto

Il Barolo Serralunga d'Alba di Fontanafredda rappresenta un'autentica espressione del prestigioso terroir delle Langhe. Prodotto con uve Nebbiolo coltivate esclusivamente nei vigneti di Serralunga d'Alba, questo vino riflette l’eccellenza e la tradizione enologica della storica cantina Fontanafredda. Il terreno ricco di marne calcaree e argillose conferisce al vino una struttura solida e un'eleganza innata, tipica di questa zona. La vendemmia è seguita da una vinificazione attenta, con fermentazione a temperatura controllata e un lungo affinamento in botti di rovere, che esalta la complessità e la longevità del Barolo. Fontanafredda, sinonimo di qualità e sostenibilità, dimostra con questa etichetta il perfetto equilibrio tra innovazione e rispetto della tradizione. Questo Barolo è ideale per accompagnare occasioni speciali e momenti di convivialità.

Barolo Serralunga d'Alba di Fontanafredda: Note di degustazione

Il Barolo Serralunga d'Alba di Fontanafredda si presenta con un colore granato intenso e riflessi aranciati. Al naso emergono profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie, liquirizia e note terrose. In bocca è ricco e strutturato, con tannini decisi ma ben integrati, un'acidità equilibrata e un finale lungo e persistente, caratterizzato da sfumature di cacao e tabacco. Perfetto con piatti a base di carne, come brasati e selvaggina, si abbina magnificamente anche a formaggi stagionati.

Specifiche prodotto

Uvaggio
Nebbiolo
Tipologia
Rosso
Denominazione
Barolo DOCG
Annata
2019
Nazione
Italia
Regione
Piemonte
Affinamento
affina 24 mesi in barrique di rovere di Allier e almeno 12 mesi in bottiglia
Temperatura di Servizio
18°/20°
Note
Contiene Solfiti

Premi e riconoscimenti

Wine Spectator
91/100
Lo Bevo con Cosa: Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2019 - Fontanafredda

Lo Bevo con Cosa

Polenta concia alla piemontese con tartufo bianco d'Alba.

Lo Bevo con Chi: Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2019 - Fontanafredda

Lo Bevo con Chi

Amici

Lo Bevo Come: Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2019 - Fontanafredda

Lo Bevo Come

Calice Ampio

Lo Bevo Quando: Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2019 - Fontanafredda

Lo Bevo Quando

Fino al 2037

La cantina

Fontanafredda

Fontanafredda

Via Alba, 15, 12050 Fontanafredda CN

L'azienda Fontanafredda vanta regii natali, è avviata infatti alla viticoltura neglia anni '60 dell' Ottocento da Vittorio Emanuele II. Dal 2009 è parte del Gruppo Farinetti, con 110 ha vitati e oltre 7 milioni di bottiglie prodotte annualmente.

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