Col d'Orcia

Brunello di Montalcino DOCG 2017 - Col d'Orcia [Magnum, Cassetta di Legno]

Rød Toscana Årgang 2017 Størrelse 1,50 lt Alkohol 14.5%
Prisvindende Økologisk Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig
93Robert Parker93Wine Enthusiast
79,50 €
Inkl. moms
Ikke på lager

Ønsker e-mail når varen er på lager

Interested in this product? Drop us an email and we will let you know when it's available for order.

  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Brunello di Montalcino di Col d'Orcia blev fremstillet af 100 % Sangiovese Grosso-druer dyrket på Sant'Angelo-bakken i Montalcino (SI), med en sydlig eksponering og en gennemsnitlig højde på 300 meter over havets overflade. .Efter høsten (udført i hånden med et udbytte på 46 kvint pr. hektar) blev druerne yderligere udvalgt på sorteringsbordene i kælderen.For denne prestigefyldte rødfarve fandt den alkoholiske gæring sted i stål i kontakt med skindene i en periode på 18-20 dage ved en kontrolleret temperatur, der ikke oversteg 28 ° C.Forædlingen fandt sted i 36 måneder på 25-50 hektoliter og 75 hektoliter Allier- og slaviske egetræsfade og i de følgende 12 måneder på flaske.

BRUNELLO DI MONTALCINO COL D'ORCIA: SMAGEN

Brunello di Montalcino di Col d'Orcia har en bleg rubinrød farve med granatreflekser i glasset.Intense aromaer af morellokirsebær og modne vilde bær dukker op på næsen sammenflettet med antydninger af søde orientalske krydderier og lette balsamicotoner.Nippen er fyldig og afbalanceret, understøttet af en glat garvesyretekstur og en delikat saftighed, der vedvarer i finishen.Ved bordet passer det godt til lagrede oste og saftige opskrifter baseret på rødt kød og vildt.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Brunello di Montalcino DOCG
Årgang
2017
Land
Italien
Område
Toscana
Druer
Sangiovese
Druer
Sangiovese 100%
Vinifikation
Affina 36 mesi in botti di rovere Allier e Slavonia di diversa capacità
Temperatur
16°/18°
Mad
Oste, Primi di Terra, Rødt kød
Sulfitter
contiene solfiti

Priser og anerkendelser

Robert Parker
93/100
Wine Enthusiast
93/100
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Floreale
Speziato
Fruttato

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Pici al ragù di lepre, Quaglie arrosto ripiene

Con chi

Palati esperti

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2036

Vinhuset

Col d'Orcia

Via Giuncheti, 53024 Montalcino SI

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Indlæser...
Tilbage til toppen