Puiatti

Chardonnay Friuli DOC 2023 - Puiatti

Name: Chardonnay Friuli DOC 2023 - Puiatti
Brand: Puiatti
SKU: dgt17783
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock

Hvid Friuli Venezia Giulia Årgang 2023 Størrelse 0,75 lt Alkohol 12%

Aroma: frugtig Fylde: let

13,90 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Chardonnay di Puiatti blev fremstillet af 100% Chardonnay-druer dyrket på territoriet Romans d'Isonzo (GO) i lokaliteten Zuccole.Høsten blev udført strengt i hånden i de sidste ti dage af september.Vinificeringsprocessen foregik "i hvidt" og derfor uden maceration i kontakt med skindene og uden at ty til malolaktisk gæring.Alkoholisk gæring, som omdanner sukker til alkohol, fandt sted ved en konstant temperatur på 12 ° C.Chardonnay Friuli DOC 2018 fra Puiatti har forfinet sine egenskaber i et par måneder i rustfrit stål og til sidst på flaske.

CHARDONNAY PUIATTI:SMAGEN

Chardonnay di Puiatti åbenbarer sig ved synet af en intens strågul farve.Næsen udtrykker aromaer af hvide blomster sammenflettet med antydninger af gul frugtkød og klare citrusnoter.Smagen er frisk og omsluttende, understøttet af en stærk mineralitet og en dejlig vedholdenhed.Fremragende som aperitif, passer godt til friske og halvlagrede oste, vegetarretter samt velsmagende skaldyrsopskrifter baseret på hvid fisk, bløddyr og krebsdyr.Også ideel i kombination med hvidt kød.

Produktspecifikationer

Type: Hvid
Klassifikation: Friuli DOC
Årgang: 2023
Land: Italien
Område: Friuli Venezia Giulia
Druer: Chardonnay
Vinifikation: affina 4 mesi in acciaio e poi in bottiglia
Temperatur: 10°/12°
Mad: Fisk og skaldyr forretter, Hvidt kød, Oste, Primi di Mare, Secondi di Mare, Vegetariske retter
Sulfitter: contiene solfiti