Chianti DOCG Castiglioni 2024 - Frescobaldi
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Beskrivelse og teknisk datablad
Chianti Castiglioni di Frescobaldi blev opnået fra en blanding af Sangiovese (90%) og Merlot (10%) druer dyrket i vinmarkerne på Castiglioni-ejendommen beliggende nær Montespertoli (FI) langs Via di Castiglioni, bygget af de gamle romere for at forbinde nord for Toscana til Rom.Alkoholisk gæring med maceration på skindene fandt sted i 10 dage ved en temperatur på 25 ° C.Ældningsprocessen foregik i 6 måneder i stål plus en yderligere måned på flaske.Castiglioni 2016 kan betragtes som et fremragende udtryk for Chianti DOCG, som i dag omfatter et stort territorium, der falder (helt eller delvist) i provinserne Firenze, Siena, Arezzo, Pisa, Pistoia og Prato.Navnet Chianti stammer fra det latinske clangor med henvisning til "støjen" forårsaget af de jagtture, der fandt sted i skoven mellem Firenze og Siena (det oprindelige område af Chianti).Ifølge andre kilder kommer udtrykket fra Clante eller navnet på en vigtig etruskisk familie, som engang slog sig ned i området.
CHIANTI CASTIGLIONI FRESCOBALDI: SMAGEN
Chianti Castiglioni fra Frescobaldi præsenteres i glasset i en rubinrød farve med lilla refleksioner.Blomstertoner af viol kommer frem på næsen kombineret med intense aromaer af kirsebær og små bær.Nippen er blød og harmonisk, kendetegnet ved glatte og velintegrerede tanniner og et livligt frisk-krydset spor, der bliver ved i afslutningen.Fremragende som vin til hele måltidet, den passer godt til speget kød og halvlagrede oste samt landopskrifter baseret på rødt kød og vildt.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Chianti DOCG
- Årgang
- 2024
- Land
- Italien
- Område
- Toscana
- Druer
- Merlot, Sangiovese
- Druer
- Sangiovese 90% Merlot 10%
- Vinifikation
- Affina 6 mesi con microssigenazione in acciaio
- Temperatur
- 16°/18°
- Mad
- Oste, Rødt kød, Speget kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Aroma
Helhedsindtryk
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Pici al ragù di cinta senese, grigliata mista di carne
Con chi
Amici
Come
Calice medio
Quando
Fino al 2034
Kunder, der valgte denne vin, købte også