Frescobaldi

Mormoreto Toscana IGT Castello di Nipozzano 2021 - Frescobaldi

Name: Mormoreto Toscana IGT Castello di Nipozzano 2021 - Frescobaldi
Brand: Frescobaldi
SKU: dgt21392
Price: 59.50 EUR
Availability: InStock

Rød Toscana Årgang 2021 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14%

Mængderabat Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: kraftig

59,50 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Frescobaldi 's Mormoreto blev lavet af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot og Sangiovese druer.Den originale vingård, kaldet Mormoreto, ligger i Castello di Nipozzano-ejendommen i Firenze-provinsen i hjertet af Chianti Rufina-området.Efter den manuelle høst blev druerne sendt til vinificering, som omfattede en fase med alkoholisk gæring ved en kontrolleret temperatur, der varede 10 dage.Efter den malolaktiske gæring, som blødgjorde dens strukturelle og aromatiske kanter, blev Frescobaldis Mormoreto Toscana Castello di Nipozzano lagret i 24 måneder på franske egetræsfade plus yderligere 3 måneder på flaske.

MORMORETO NIPOZZANO FRESCOBALDI:SMAGEN

Frescobaldis Mormoreto Castello di Nipozzano præsenterer sig for øjet af en rubinrød farve med lilla refleksioner.På næsen udtrykker den intense aromaer af brombær, hindbær og små modne bær sammenflettet med citrustoner af bergamot og delikate noter af vanilje og orientalske krydderier.Nippen er elegant og harmonisk, forstærket af en fin tanninkonsistens og en levende friskhed kombineret med en blid mineralitet, der vedvarer i den lange finish.Ved bordet passer det godt til speget kød og halvlagrede og lagrede oste samt første og anden retter baseret på rødt kød eller vildt.

Produktspecifikationer

Type: Rød
Klassifikation: Toscana IGT
Årgang: 2021
Land: Italien
Område: Toscana
Druer: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Druer: Cabernet Sauvignon 84%, Cabernet Franc 26%, Petit Verdot 5%, Merlot 5%
Vinifikation: affina in barrique di rovere, in parte nuove ed in parte di secondo passaggio, per 24 mesi e almeno 3 mesi in bottiglia
Temperatur: 18°/20°
Mad: Kraftig Madretter, Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter: contiene solfiti