2022 14.5% 0,75 lt
Girolamo Russo
Etna Rosso DOC Calderara Sottana 2022 - Girolamo Russo
Rød Sicilien Årgang 2022 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14%
Prisvindende
Lagret på træ
Aroma: frugtig
Fylde: medium
94James Suckling
70,00 €
Inkl. moms
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen
Beskrivelse og teknisk datablad
Etna Rosso Calderara Sottana di Girolamo Russo er lavet af 94% Nerello Mascalese og 6% Nerello Cappuccio-druer dyrket i det homonyme distrikt Randazzo (CT), på nordsiden af Etna. De tilhørende vinmarker ligger på vulkansk og sandet jord, rig på mineraler, i en højde på cirka 700 meter over havets overflade. Høsten blev udført manuelt i anden halvdel af oktober med et udbytte på 30 tons pr. hektar. Under fermentationen blev alkoholisk gæring påbegyndt af de naturligt forekommende gær på druerne og foregik ved en temperatur på 28-30°C. Mostens maceration på skindene varede i 15 dage. Modningen fandt sted i 18 måneder i brugte tonneaux, efterfulgt af yderligere 6 måneder på flaske.
ETNA ROSSO CALDERARA SOTTANA GIROLAMO RUSSO: SMAGNINGEN
NaVENPÅVINO har en intens rubinrød farve. På næsen udtrykker den duftene af maraska og skovfrugter, der kombineres med hints af middelhavsurter samt lette noter af grafite, kaffepulver og mørke krydderier. Smagen er bred og struktureret, understøttet af velintegrerede tanniner og en vedvarende finish. Til bordet nydes den fuldt ud med modne oste samt velsmagende retter fra landet baseret på rødt kød eller vildt.
Produktspecifikationer
- Type
- Rød
- Klassifikation
- Etna DOC
- Årgang
- 2022
- Land
- Italien
- Område
- Sicilien
- Druer
- Nerello cappuccio, Nerello mascalese
- Druer
- Nerello Mascalese 94% e Nerello Cappuccio 6%
- Temperatur
- 16°/18°
- Mad
- Kraftig Madretter, Oste, Rødt kød
- Sulfitter
- contiene solfiti
- Fermentazione e Affinamento
- Affina 18 mesi in tonneaux usate
Priser og anerkendelser
- James Suckling
- 94/100
Etilikas smageskema
Vinens profil
Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.
Smag
Dolcezza
Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza
Aroma
Intensità
Complessità
Aromaticità
Floreale
Speziato
Fruttato
Erbaceo
Helhedsindtryk
Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering
Sådan serverer du den bedst
Con cosa
Spezzatino di manzo con funghi
Con chi
Amici
Come
Calice ampio
Quando
Fino al 2033
Købes ofte sammen
Kunder, der valgte denne vin, købte også
Samme vinhus
Flere vine fra dette vinhus
Samme kategori
