Girolamo Russo

Etna Rosso DOC San Lorenzo 2022 - Girolamo Russo

Rød Sicilien Årgang 2022 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14.5%
Lagret på træ Aroma: urteagtig Fylde: medium
70,00 €
Inkl. moms
Sidste elementer på lager
  • 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
  • Levering på 72 timeri hele Italien
  • Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
  • Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Etna Rosso San Lorenzo fra Girolamo Russo er produceret af Nerello Mascalese druer, med små mængder Nerello Cappuccio, der kommer fra Contrada San Lorenzo:12 hektar ved Randazzos porte, liggende på vulkanens lave bjergskråninger, mellem 700 og 800 meter på ikke særlig ældgamle lavastrømme, som har dannet ung og porøs jord, rig på kantede vulkansten, der garanterer fremragende dræning.Giuseppe Russo arbejder på vinmarkerne med opmærksomhed og respekt, i et økologisk regime.Efter presning gærer mosten spontant i stål, med en maceration på mere end 10 dage.Vinen gennemgår derefter en lagring på omkring 20 måneder på franske egetræsfade i flere passager.

ETNA ROSSO SAN LORENZO GIROLAMO RUSSO:SMAGEN

Etna Rosso San Lorenzo af Girolamo Russo har en smuk intens rubinrød farve;på næsen er det koncentrationen af et territorium:aromatiske urter, skarpe balsamer, røget jord, varme krydderier, sure blomster.Munden er ung, nervøs, meget velduftende, garvesyre og lang.Skal smages nu og opbevares til afpropning i de næste par år, måske i selskab med en oksetatar med urter og peberrod eller med kanin alla cacciatora.

Produktspecifikationer

Type
Rød
Klassifikation
Etna DOC
Årgang
2022
Land
Italien
Område
Sicilien
Druer
Nerello cappuccio, Nerello mascalese
Vinifikation
affina 20 mesi in barrique di rovere francese di diversi passaggi e almeno 6 mesi in bottiglia
Temperatur
18°/20°
Mad
Forretter, Hvidt kød, Oste, Primi di Terra, Rødt kød, Speget kød
Sulfitter
contiene solfiti
Etilikas smageskema

Vinens profil

Hver egenskab vurderes fra 0 til 5: 0 betyder fraværende, 5 meget markant. Med et enkelt blik kan du se, om vinen passer til din smag.

Smag

Acidità
Sapidità
Mineralità
Tannicità
Corpo
Alcolicità
Persistenza

Aroma

Intensità
Complessità
Speziato
Fruttato
Erbaceo

Helhedsindtryk

Equilibrio
Bevibilità
Longevità
Servering

Sådan serverer du den bedst

Con cosa

Tartare di manzo alle erbe e rafano; coniglio alla cacciatora.

Con chi

Amici

Come

Calice ampio

Quando

Fino al 2033

Vinhuset

Girolamo Russo

via 95012 ct, Via Regina Margherita, 80, 95012 Passopisciaro CT

Opdag vinhuset →
Købes ofte sammen

Kunder, der valgte denne vin, købte også

Samme vinhus

Flere vine fra dette vinhus

Samme kategori

Andre vine, du måske vil kunne lide

Indlæser...
Tilbage til toppen