Tramin

Gewürztraminer Alto Adige DOC Nussbaumer 2023 - Tramin

Name: Gewürztraminer Alto Adige DOC Nussbaumer 2023 - Tramin
Brand: Tramin
SKU: dgt22244
Price: 33.90 EUR
Availability: OutOfStock

Hvid Trentino Alto Adige Årgang 2023 Størrelse 0,75 lt Alkohol 14.5%

Prisvindende Aroma: aromatisk Fylde: medium

33,90 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Tramin 's Gewürztraminer Nussbaumer blev født af 100% Gewürztraminer-druer dyrket i Termeno (BZ) territorium i en højde mellem 350 og 550 meter over havets overflade.Oprindelsesvinmarkerne insisterer på jorde bestående af kalkholdigt grus og ler med et substrat af porfyrsten.Efter den manuelle høst blev druerne udsat for let presning efterfulgt af en kort maceration på skallerne med det formål at udvinde stoffer og farve.Efter den bløde pressefase blev en langsom alkoholisk gæring i rustfrit stål startet ved en konstant temperatur på 18°C.Forædlingen foregik i kontakt med gæren i små stålbeholdere i 11 måneder.Inden den blev markedsført, hvilede Gewürztraminer Alto Adige DOC Nussbaumer 2018 i yderligere 3 måneder i flasken.

GEWÜRZTRAMINER NUSSBAUMER TRAMIN: SMAGEN

Gewürztraminer Alto Adige DOC Nussbaumer fra Tramin præsenteres i glasset i en strågul farve med gyldne refleksioner.På næsen udtrykker den intense aromaer af mango, litchi og moden gul frugtkød kombineret med blomstertoner af rose og varme noter af orientalske krydderier.Fyldig og aromatisk, smagen afslører en delikat friskhed og en stærk mineralitet, der vedvarer i den lange finish.Fremragende som aperitif, ved bordet passer den godt til modne bløde oste, såvel som vegetarretter og velsmagende skaldyrsopskrifter baseret på hvid fisk, bløddyr og krebsdyr.Skal også prøves i kombination med hvidt kød.

Produktspecifikationer

Type: Hvid
Klassifikation: Alto Adige DOC
Årgang: 2023
Land: Italien
Område: Trentino Alto Adige
Druer: Gewürztraminer
Vinifikation: Affina a contatto con i lieviti in piccoli contenitori d’acciaio per 11 mesi e poi ulteriori 3 mesi in bottiglia
Temperatur: 10°/12°
Mad: Fisk og skaldyr forretter, Hvidt kød, Oste, Primi di Mare, Secondi di Mare
Sulfitter: contiene solfiti