2023 13.5% 0,75 lt
Elena Walch
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025 - Elena Walch
Hvid Trentino Alto Adige Årgang 2025 Størrelse 0,75 lt Alkohol 13%
Lagret på træ
Aroma: frugtig
Fylde: medium
14,00 €
Inkl. moms
- 16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
- Levering på 72 timeri hele Italien
- Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
- Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel
Vinen
Beskrivelse og teknisk datablad
Elena Walchs Pinot Bianco 2025 afspejler samspillet mellem kølige vinmarker i højden og mildere skråninger i Alto Adige. Vinen fremstilles af 100 % Pinot Bianco fra håndplukkede druer på stejle marker med kalkholdig og porfyrholdig jordbund.
Friskhed fra bjergene og en harmonisk fylde
Vinmarkerne ligger fra varmere områder omkring 250 meter til kølige højder på op til 900 meter. Efter en varm juni medvirkede den køligere juli i 2025 til at bevare druernes syre. Vinen er klart strågul og har en fin duft af friske æbler og milde urter. Smagen forener mineralsk dybde med levende friskhed og en elegant fylde.
Gæring og lagring i rustfrit stål
Efter skånsom presning og statisk klaring gæres mosten i rustfrit stål ved 20 °C. Derefter lagres vinen i flere måneder på bærmen i ståltanke, hvilket giver en fin struktur og bevarer friskheden.
Til maden
Serveres ved 12–14 °C som aperitif eller til pastaretter, fisk og fjerkræ. Producenten angiver et lagringspotentiale på cirka 3–5 år.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- Alto Adige DOC
- Årgang
- 2025
- Land
- Italien
- Område
- Trentino Alto Adige
- Druer
- Pinot bianco
- Druer
- Pinot Bianco 100%
- Vinifikation
- Gæring i rustfrit stål ved 20 °C, derefter flere måneders lagring på bærmen i ståltanke
- Temperatur
- 12°/14°
- Mad
- Hvidt kød, Kraftig Madretter
- Sulfitter
- contiene solfiti
Servering
Sådan serverer du den bedst
Samme vinhus
Flere vine fra dette vinhus
Samme kategori
