2024 13.5% 0,75 lt
Elena Walch
Chardonnay Alto Adige DOC 2024 - Elena Walch
Hvid Trentino Alto Adige Størrelse 0,75 lt Alkohol 13%
Aroma: frugtig
Fylde: let
13,50 €
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Vinen
Beskrivelse og teknisk datablad
Der Chardonnay von Elena Walch ist ein Weißwein auf der Basis von 100% Chardonnay. Die nach Südosten ausgerichteten Referenzweinberge wurzeln in hügeligen Kalkböden auf einer Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinbereitung umfasste eine alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 20°C. Die Reifung erfolgte mehrere Monate lang in Edelstahlbehältern in Kontakt mit den Hefen.
CHARDONNAY ALTO ADIGE ELENA WALCH: DIE VERKOSTUNG
Der Chardonnay von Elena Walch präsentiert sich dem Auge in einer strohgelben Farbe mit glänzenden Reflexen. In der Nase finden sich Aromen von goldenen Äpfeln, Ananas und gelbfleischigen Tropenfrüchten, die sich mit Anklängen von weißen Blumen und Noten von Kräutern und Feuerstein verbinden. Der Geschmack ist weich und ausgewogen, mit einer intensiven mineralischen Frische. Ideal als Aperitif, bei Tisch passt er gut zu Käse und vegetarischen Gerichten sowie zu köstlichen Fischgerichten mit weißem Fisch, Schalen- und Krustentieren.
Produktspecifikationer
- Type
- Hvid
- Klassifikation
- Alto Adige DOC
- Land
- Italien
- Område
- Trentino Alto Adige
- Druer
- Chardonnay
- Vinifikation
- Affina alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox
- Temperatur
- 8°/10°
- Sulfitter
- contiene solfiti
Servering
Sådan serverer du den bedst
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