Riesling Valle Isarco DOC 2025 75 cl | Etilika

Riesling Alto Adige Valle Isarco DOC 2025 - Valle Isarco

Name: Riesling Alto Adige Valle Isarco DOC 2025 - Valle Isarco
Brand: Cantina Valle Isarco
SKU: dgt23357
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock

Hvid Trentino Alto Adige Årgang 2025 Størrelse 0,75 lt

Lagret på træ Aroma: frugtig Fylde: let

13,90 €

Inkl. moms

16.000+ anmeldelserpositive og certificerede
Levering på 72 timeri hele Italien
Gratis fra 89,90 €ellers fra 5,90 €
Sikker betalingkort, PayPal, bankoverførsel

Vinen

Beskrivelse og teknisk datablad

Riesling 2025 fra Cantina Valle Isarco viser den friske og præcise stil, som kendetegner hvidvin fra Sydtyrols bjergskråninger. Riesling stammer fra Tyskland og trives i kølige vinområder med stejle marker. I Eisackdalen giver druen en Alto Adige Valle Isarco DOC med tydelig frugt, en spændstig struktur og markant friskhed.

Riesling fra højtliggende vinmarker

Druerne vokser i 500–850 meters højde på grusede, stenrige aflejringsjorde med diorit og kvartsfyllit. De stejle skråninger i dalen giver Riesling et karakteristisk voksested, hvor druens friske udtryk kommer tydeligt frem.

Skånsom vinifikation i rustfrit stål

Druerne behandles og presses nænsomt, hvorefter mosten gennemgår temperaturstyret gæring. Vinen modner på de fine gærrester i rustfri ståltanke og gennemgår ingen malolaktisk gæring. Dermed bevares både den friske syre og de rene frugtaromaer uden præg af egetræ.

Smag og servering

Farven er lys gul med grønlige nuancer. Duften er frisk og frugtig med noter af grønne æbler, og smagen har et let krydret præg og livlig syre. Vinen passer godt til fisk, skaldyr, lette forretter og asiatiske retter og kan også nydes som aperitif. En 75 cl flaske til den, der ønsker en tør, frisk og karakterfuld Riesling fra Alperne.